Küchen nach Maß für die Innovation
der Schnellgastronomie
DIE KÜCHE
DAS WAHRE SPIELFELD FÜR DIE
NEUEN HERAUSFORDERUNGEN
DER SCHNELLGASTRONOMIE
EINE MASSKÜCHE VON FORMAT
Die Planung einer Küche setzt das volle Verständnis der Geschäftsdynamik, der Leistungen, Räume und Standorte sowie der Art der Beziehung und Erfahrung, die dem Kunden geboten werden soll, voraus.
Die Küche ist der Bereich, der sich den immer stärkeren Herausforderungen stellen muss, mit denen die Schnellgastronomie konfrontiert ist.
DIE HERAUSFORDERUNGEN FÜR DIE SCHNELLGASTRONOMIE
- Energieeinsparung
- Senkung der Lohnkosten
- Sicherheit und Komfort für die MitarbeiterInnen • Produktivitätssteigerung
- Pünktliche Lieferungen
- Qualität der Speisen und Zufriedenheit der Kunden
ÜBERZEUGENDE LÖSUNGEN, DIE AUS DER PRAXIS KOMMEN
Bei Silko haben wir rechtzeitig erkannt, dass man die Herausforderung, die Formate profitabel zu gestalten, nicht mit Standardgeräten und allgemeinen Lösungen meistern kann, und schon gar nicht, wenn man sich in ein Büro einschließt.
Format Design Lab entsteht, um dem Kunden einen vollständigen Service zu bieten: ausgehend von Konzeption, Forschung und Entwicklung bis zur Erstellung von Prototypen, zur Industrialisierung, zur Fertigung und zum Kundendienst.
Wir sind der Ansicht, dass die Planung einer Küche von Anfang an gemeinsam mit dem Kunden erfolgen soll, um das Konzept zu entwickeln.
Es geht darum, ganz genau zu verstehen, was im Betrieb an Ort und Stelle wirklich passiert.
Ein ständiger Innovationsprozess, der der Entwicklung der Formate folgt und ihr manchmal vorgreift, mit Arbeitsstationen, die immer höhere Anforderungen bezüglich Funktionalität, Leistungen und Exklusivität erfüllen.
DIE INNOVATION
MIT 40 JAHREN
ERFAHRUNG
Format Design Lab ist der neue Fachbereich von Silko, der die gesamte Erfahrung und Garantie von Ali Group bietet, eines im Food Service Equipment global führenden Unternehmens.
Seit 40 Jahren stellen wir professionelle Küchen her, die sich den Marktanforderungen flexibel und professionell anpassen: modulare,
kombinierte Küchen, Blöcke und Kochstationen.
Das Silko-Angebot wird durch die breite Palette von Geräten ergänzt,
die in unserer Unternehmensgruppe erzeugt werden, inklusive Zubehör
und Küchenutensilien. Wir stehen Ihnen bei Bedarf als One-Stop-Shop
zur Verfügung.
UNSERE 10 SCHWERPUNKTE
Wir gehören zu der Unternehmensgruppe, die im Food Service Equipment weltweit auf Platz 1 liegt
Wir ergänzen unsere Produktion, indem wir auf das riesige Angebot an Ausrüstungen und Zubehör der 85 Unternehmen der Ali-Gruppe zurückgreifen.
Wir können alle Ihre Fragen beantworten
Wir sind ein auf die vollständige Planung und Herstellung von Küchen für die Schnellgastronomie spezialisiertes Team.
Eine Qualitäts-Partnerschaft ohne Mittler
Wir bieten umfassende Unterstützung und kümmern uns um alles, wie beispielsweise um die Installation der Küchen und um die Überwachung der Bauarbeiten.
Maßgeschneiderte, skalierbare Lösungen zur Kostenoptimierung
Wir erstellen reproduzierbare Küchensysteme für effiziente Lösungen, die einzigartigen Merkmale jedes Lokals hervorheben, unter progressiver Senkung der anfallenden Anlagenkosten. Wir stellen auch Standorte
und Küchenchefs zur Verfügung.
Inaugenscheinnahme, Vorinstallation und Verwaltungspraktiken
In der Angebotsphase nehmen wir vor Ort Besichtigungen vor, um Eingänge, Platzverhältnisse, Anschlüsse und vorhandene Probleme festzustellen. Wir kümmern uns auch um die erforderlichen bürokratischen Angelegenheiten.
Transport und Installation direkt von uns betreut
Wir kümmern uns direkt um die Lieferung, Installation, Inbetriebnahme und Funktionsprüfungen jeder Einrichtung sowie um ihre Einstellung und Endprüfung gemeinsam mit Ihren zuständigen Mitarbeitern.
Bereitschaftsdienst und Servicezentren im gesamten Gebiet
Wir haben ein Team aus Fachleuten geschult, die den Kundendienst übernehmen, für den pünktlichen, kurzfristigen Einsatz auf dem gesamten Gebiet bereitstehen und über eine vollständige Ersatzteilausrüstung verfügen.
Wir schulen Ihre MitarbeiterInnen
Wir bieten das Training ihrer MitarbeiterInnen vor Ort an und garantieren unsere Unterstützung durch ständige Weiterbildung.
Ein erstklassiger Ersatzteildienst
Gemeinsam mit Ali Parts, dem für die die Ersatzteilverwaltung zuständigen Unternehmen der Ali-Gruppe, garantieren wir die Verfügbarkeit und den sofortigen Versand von Ersatzteilen.
Wir unterstützen die Entwickler von Gastronomieketten bei der Bewältigung ihrer Probleme
Wir arbeiten mit den Generalunternehmern direkt zusammen und stehen für eine einwandfreie Installation und Inbetriebnahme zur Verfügung.
SCHRITTE FÜR EINE VOLLSTÄNDIGE FORMAT-LÖSUNG
SCHNELLEN LÖSUNGEN
