SERIE

900

FAMILIE

FRITTEUSEN

AUSFÜHRUNG

ELEKTRONIK

MODELL

NEFE94215E


ELEKTRONISCHE FRITTEUSE 2 WANNEN 15+15 LT.

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

STRUKTUR

HÖHE

BREITE

TIEFE

LEISTUNG

SPANNUNG

FREQUENZ

PHASE

GEWICHT

VOLUMEN

ABMESSUNGEN WANNE

BECKENINHALT

BODEN

900 mm

800 mm

900 mm

24 kW

400 V

50/60 Hz

3N

95 kg

0.9 m3

250x318x525 mm

15 LT.

STRUTTURA

BODEN

HÖHE

900 mm

BREITE

800 mm

TIEFE

900 mm

LEISTUNG

24 kW

SPANNUNG

400 V

FREQUENZ

50/60 Hz

PHASE

3N

GEWICHT

95 kg

VOLUMEN

0.9 m3

ABMESSUNGEN WANNE

250x318x525 mm

BECKENINHALT

15 LT.


EIGENSCHAFTEN

Elektrische Fritteuse, zwei Wannen, Monoblock auf Unterbau mit Flügeltüren. Kochfeld aus Edelstahl Aisi 304, Stärke 20/10 vorgerüstet für Kopfendverbindung. Gestanzte Frittierwannen aus Edelstahl Aisi 304, mit abgerundetem Innenprofil. Wanne mit 15+15 lt. Fassungsvermögen. Wannen mit großem Auffangbehälter für Öl und Schaum vorne und große Kaltzone zum Sammeln der Frittierrückstände. ... Erhitzung durch gepanzerten Widerständen aus Edelstahl Aisi 304, in den Wannen positioniert und um über 90° drehbar, um eine leichte Reinigung der Wannen zu ermöglichen. Kontrolle und Einstellen der Funktionen auf elektrischem Steuerfeld mit Beleuchtung und Touch Technologie, Black Musk. Gradgenau °C Temperatureinstellung, drei integrierte Timer mit Buzzer -Signal nach Ablauf der Zeit und Abschaltautomatik, für einen geringeren Energieverbrauch, Stand-by Funktion mit einstellbarem Set Point, akustische und optische Signale der eingestellten Zeiten und Temperaturen, Temperaturanzeige auch bei ausgeschaltetem Gerät, Autodiagnose zur Kontrolle des korrekten Betriebs und digitale Eingänge mit niedriger Spannung zur Optimierung des Energieverbrauchs. Elektronisch gesteuerter Kochvorgang mit Temperatureinstellung zwischen 100°C und 180°C. Manuell resetierbares Sicherheits - Thermostat. Herausnehmbarer Filter, Korb, Deckel und Auffangbehälter mit Ablaufhahn im Lieferumfang enthalten. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.


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