Produkte und Ausstattungen
für Profiküchen
Seit über 40 Jahren beliefert Silko die anspruchsvollsten Kunden mit eleganten und zuverlässigen Profiküchenausstattungen und einem breiten Spektrum an Geräten für Zubereitung, Lagerung und Auslieferung von Speisen.
Das Unternehmen berücksichtigt alle Verarbeitungsstufen, die ein Gericht im Idealfall in der Küche durchlaufen kann: Konservierung der Rohprodukte mit Kühlgeräten, Zubereitung der Speisen in speziellen Öfen, Schnellabkühlung von Gerichten in Kühlzellen bis zur Reinigung der verwendeten Küchengeräte.
Technologische und funktionelle Geräte, die den zur Verfügung stehenden Raum für den Küchenchef und seine Mitarbeiter noch optimaler nutzen und strukturieren helfen, müssen für den Benutzer immer in Reichweite stehen.
Silko stellt den Kochvorgang in den Mittelpunkt und bietet dazu eine Reihe von Geräten und das entsprechnde Zubehör an, die eine Küche noch umfangreicher gestalten und den Anforderungen sämtlicher Gastronomiebereiche gerecht werden.
Professionelle Kücheneinrichtungen
aus rostfreiem Stahl
Für einen optimalen Bedienungskomfort bietet Silko mit Spülbecken, Schranktischen, Regalen, Hängeregalen und vielem mehr ein komplettes Sortiment an Kücheneinrichtungen für Profiküchen.
Presentazione non preparazione Das Silko Angebot bietet vielseitige und flexible Lösungen. Jedes Element kann den vorgegebenen Räumlichkeiten, groß oder klein, entsprechend angepasst werden, um den Arbeitsbereich so funktional und komfortabel wie möglich zu gestalten.
Eine zuverlässige Hygiene wird gewährleistet. Die Reinigungsvorgänge werden dank der zahlreichen von Silko entwickelten und konzipierten Details vereinfacht.
Professionelle Kühlschränke
und Kühltische
Die richtige Konservierung von Speisen ist entscheidend für das Endprodukt. Eine präzise und konstante Temperaturkontrolle garantiert und sichert die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel. Die große Auswahl an Kühltischmodellen und professionellen Kühlschränken ermöglicht jedem Gastronomiebetrieb das am besten geeignete Gerät für die eigene Küche zu finden. Darüber hinaus wurde die gesamte Silko-Produktpalette für die Kühlung getestet und so konzipiert, dass bei einer maximalen Leistung trotzdem ein niedriger Verbrauch, ein Höchstmaß an Nachhaltigkeitsstandard und Umweltverträglichkeit gewährleistet ist.
Professionelle trivalente Backöfen
Hohe Leistung, Zuverlässigkeit, Modularität und Effizienz sind die Merkmale, die die trivalenten Backöfen von Silko auszeichnen.
Sie sind die perfekte Lösung für alle, die einen professionellen Ofen auf hohem Leistungsniveau suchen. Silko bietet drei verschiedene Typen an: Gastronomy, Star und Compact.
Neben einer hohen Leistungsfähigkeit bieten sie ein anspruchsvolles Design: attraktive Formen unterstreichen die hohe Qualität des Edelstahls.
In diesem Kontext sind die professionellen trivalenten Öfen von Silko ein wichtiger Bestandteil der Küche, ohne dominierend zu sein.
Professionelle Schnellkühlgeräte
für die Gastronomie
Die professionellen Schnellkühler von Silko sind hochtechnologische Geräte, die in den Küchen von Gastronomiebetrieben nicht fehlen dürfen. Die Optimierung der Produktionszyklen trägt dazu bei, die Arbeitsorganisation in der Küche deutlich zu verbessern, ohne die Qualität der Rohware zu beeinträchtigen.
Die schnelle Kühlung der Speisen zwischen Garen und Lagerung mit den professionellen Schockkühlern von Silko ist darauf ausgerichtet, Frische, Geschmack und langfristige Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Spül- und Reinigungsgeräte
für Großküchen
Silko bietet seinen Kunden moderne und effiziente Waschlösungen mit digitaler Bedienung: Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Haubengeschirrspüler, Durchlaufgeschirrspüler und Spülautomaten.
Das gesamte Angebot ist durch Anlagen und Geräte gekennzeichnet, die Hygiene verbessern, Verbrauchseinsparungen fördern und eine hohe Leistung garantieren.
Wartungsfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit sind durch jahrelange Erfahrung in der Branche gewährleistet. Bei jeder Produktreihe stehen der Verbrauch, Sicherheit und Geräuscharmut während des Waschvorgangs im Vordergrund. Qualität und hervorragende Funktionalität garantieren das gewünschte Ergebnis in kürzester Zeit.
Kühl- und Wärmetheken für Lebensmittel
Das Produktspektrum von Silko bietet unzählige Gestaltungsmöglichkeiten für die gewerbliche, öffentliche und betriebliche Gastronomie; ebenso für Selbstbedienungsbereiche, wie Kantinen und gastronomische Expositionen.
Warmhalteelemente, Kühlelemente, neutrale Elemente und Dosierspender sind nur einige der Produkte, die diese Produktlinie hauptsächlich kennzeichnen. Jede Kategorie hat wiederum mehrere Versionen und Größen und wird durch entsprechende Zubehörteile ergänzt.
Vielfältiger Design und modulare Lösungsvarianten ermöglichen eine individuelle Gestaltung der Küche im Einklang mit dem Esszimmer.