Produits et fournitures
pour cuisines professionnelles
Pendant plus de 40 ans, Silko propose une large gamme de cuisines et d'équipements professionnels et fiables conçus pour la préparation, le stockage et la distribution des aliments.
La société offre des solutions pour chaque étape de préparation: le stockage des ingrédients par des équipements de réfrigération, la cuisson dans des fours spéciaux, le refroidissement des aliments à travers des chambres froides et lavage des outils.
Des produits technologiques et fonctionnels pour rendre l'espace disponible productif et bien organisé
Silko propose une gamme de produits et de fournitures qui rendent votre cuisine encore plus fonctionnelle et pratique, répondant aux besoins de tous environnements.
Meubles de cuisine
professionnels en inox
Silko propose des éviers, des armoires, des étagères, des étagères suspendues et bien plus encore. Une gamme complète d'ameublement pour les cuisines professionnelles, pour assurer le meilleur confort d'utilisation.
Silko propose des solutions polyvalentes et flexibles. Chaque élément s'adapte à tout type d'environnement, en rendant votre espace de travail fonctionnel et confortable.
N'oubliez jamais une hygiène parfaite. Les opérations de nettoyage sont simplifiées grâce aux détails Silko.
Armoires et tables
réfrigérées professionnelles
La conservation des aliments est fondamentale dans la préparation d'un plat. Le contrôle constant de la température garantit et préserve les caractéristiques organoleptiques des aliments. La large gamme d'armoires et de tables réfrigérées vous permet de trouver le produit le plus adapté à votre activité. Toute la gamme Silko dédiée à la réfrigération a été testée et conçue pour garantir des performances maximales et une faible consommation, se positionnant au plus haut niveau de sa catégorie, en respectant les normes environnementales les plus élevées.
Fours professionnels combinés
Hautes performances, fiabilité, modularité et efficacité sont les caractéristiques qui distinguent les fours combinés Silko.
Ils sont la solution parfaite pour ceux qui recherchent un four professionnel de haut niveau. Silko propose trois gammes: Gastronomy, Star et Compact.
Les fours Silko sont hautement fonctionnels et caractérisés par une structure en acier inoxydable et un design robuste et affirmé avec des formes captivantes.
Pour toutes ces caractéristiques, les fours professionnels combinés de Silko sont un élément fondamental de votre cuisine.
Cellules de refroidissement professionnelles
pour la gastronomie
Les cellules de refroidissement professionnelles Silko sont hautement technologiques et ne peuvent pas manquer dans les cuisines des professionnels de la restauration. Leur technologie innovante permet d'optimiser les temps des cycles de production, sans perdre la qualité de la matière première, en contribuant également à améliorer considérablement l'organisation du travail en cuisine.
Le refroidissement rapide au cœur des aliments vise à préserver la fraîcheur, la saveur et la sécurité alimentaire pendant une longue période.
Équipement de lavage et nettoyage
pour cuisines professionnelles
Silko vous propose des solutions de lavage modernes et efficaces à commandes numériques: lave-verres, lave-vaisselle, lave-vaisselle à capot et à convoyeur et lave-objets
La gamme comprend des systèmes et des appareils visant à améliorer l'hygiène, à favoriser les économies d'énergie et à garantir des performances élevées.
Facilité d'entretien, sécurité et fiabilité sont assurées par l'expérience éprouvée du secteur. Chaque produit est économe et assure un lavage silencieux.
Tout cela, sans sacrifier la qualité et les performances de haut niveau, qui garantissent le résultat souhaité en peu de temps.
Présentoirs réfrigérés et chauds
La gamme Silko dédiée au self-service convient à la restauration commerciale, institutionnelle et d'entreprise et propose un large gamme de produits. C'est pourquoi c'est parfait dans différents types d'environnements qui nécessitent des cantines et des espaces pour la distribution des aliments.
Éléments chauds, réfrigérés, neutres et dispenser ne sont que quelques-uns des produits qui caractérisent principalement cette gamme. Chaque catégorie est disponible en plusieurs modèles et est complétée par des accessoires associés.
Les différentes solutions esthétiques et modulaires vous permettent de mieux personnaliser votre environnement et de répartir les repas en synergie avec la salle de restauration.
Silko range suits commercial, institutional and corporate catering, offering countless products for dishes and foods display.
Hot, refrigerated, neutral and dispencers are just some of the products of this range, available in different versions and sizes and complemented by valuable accessories.
The various aesthetic and modular solutions allow you to better customize your environment for a better synergy between the kitchen and the dining room.