Banques alimentaires réfrigérés
et chauds pour la restauration
Les séries Silko dédiées à la distribution alimentaire sont robustes et flexibles, comme tous les produits de toute la gamme.
La série Silko dédiée au self-service est parfaite pour la restauration commerciale, institutionnelle et d'entreprise et offre de nombreuses variantes de produits. Elle peut être utilisée dans de nombreux domaines: aires de repos, aéroports, sociétés de restauration, gares et bien plus encore.
Différentes solutions esthétiques et modulaires vous permettent de mieux personnaliser votre environnement.
Éléments chauds, réfrigérés, neutres et distributeurs ne sont que quelques-uns des produits inclus dans cette gamme. Chaque catégorie propose plusieurs versions et modèles et est complétée par des accessoires. Silko vous propose trois lignes différentes: la série 700, la série Top et la série Drop in-line.
Banques alimentaires réfrigérés
et chauds pour la restauration
Série 700: fonctionnalité et dimensions compactes
La série 700 pour la distribution Silko s'adapte à tous les usages: petite et fonctionnelle elle est extrêmement pratique. Grâce à sa taille compacte, elle est facilement adaptable même dans des environnements confinés.
C'est la solution idéale pour le self-service, les petites entreprises, les cantines scolaires, les salons d'hôtel et bien plus encore.
Silko propose des modules faciles à déplacer et à installer en acier inoxydable avec des sommets renforcés de 50 mm et d'une épaisseur de 1,2 mm et des bords arrondis. Les cuves ont des coins arrondis pour un nettoyage rapide.
Chaque élément est indépendant et complet avec des panneaux standard latéraux et frontales.
Silko propose également une série d'accessoires: étagères inférieures pour éléments réfrigérés et neutres, glissières pour plateaux, kits d'éclairage, kit des roues, plinthes frontales ou latérales, étagères et superstructures.
Top Line: efficacité et qualité maximales
La série Top Silko est la solution idéale pour les grandes entreprises et vise à offrir la possibilité d'organiser les espaces de la meilleure façon possible, assurant efficacité, qualité et flexibilité maximale.
Idéal pour les cantines hospitalières, les cantines d'entreprise, les cantines universitaires, les produits de cette ligne offrent robustesse et simplicité, mais aussi fonctionnalité et esthétique. La série comprend des éléments réfrigérés, chauffants et neutres et une large gamme d'accessoires tels que des récipients à pain, des kits d'éclairage, des kits de prises, glissières pour plateaux et différentes tailles d'étagères.
La gamme Top Silko permet de combiner différents modèles de tops, facilitant ainsi les opérations de nettoyage et respectant les règles d'hygiène en vigueur. L'utilisation de matériaux et de composants fiables et de haute qualité garantit d'excellentes caractéristiques techniques et constructives.
Il est fabriqué en acier inoxydable et comprend des plateaux renforcés de 60 mm de haut avec une épaisseur de 1,5 mm et un bord arrondi.
Les cuves et les compartiments ont des coins arrondis, des façades standard en acier inoxydable, colorées sur demande. Les portes des compartiments neutre et chaud sont facilement démontables en facilitant le nettoyage ; les portes des compartiments réfrigérés sont à charnières, isolées et avec des joints magnétiques. Pieds réglables en hauteur en standard, et possibilité d'installation sur roue ou socle en pierre.
Ligne Drop-in: une gamme pratique et polyvalente, caractérisée par des éléments encastrés modulaires
La série Drop-In Silko est composée d'éléments encastrés modulaires qui optimisent au mieux l'espace disponible. Fonctionnels et polyvalents, les éléments encastrés offrent la flexibilité les éléments encastrés offrent une adaptabilité maximale dans tout environnement.
La large gamme comprend: des surfaces chauffantes, des bains marie, des étagères réfrigérées, des cuves réfrigérées, des présentoirs avec cuve et plans de travail réfrigérés, tous disponibles en différentes tailles.
La ligne est conçue pour exalter la qualité de vos plats en s'intégrant dans tout environnement.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos banques alimentaires réfrigérées et chaudes? Téléchargez la brochure!
Banques alimentaires et éléments chauffés,
froids et neutres
La large gamme d'éléments Silko (sériés 700, Top et Drop-in) vous permet de développer des idées créatives qui s'adaptent aux besoins d'espace les plus variés.
Les éléments chauffants sont idéales pour avoir toujours des aliments à la bonne température. Une série de produits disponibles en différents modèles pour satisfaire divers usages: éléments bain-marie, chauds, ventilés ou avec surfaces chauffantes en verre.
Banques alimentaires et éléments froids permettent de conserver au frais plats, aliments et boissons avec des vitrines réfrigérées à bac ou plan et armoire réfrigérée, sans oublier les vitrines réfrigérées et les éléments îlot central.
Le choix parmi les éléments neutres Silko est large: éléments neutres d'angle, pour insérer des collations, des chariots et bien plus encore. Chaque type est disponible en différentes tailles et avec les accessoires associés. Ces produits garantissent un grand confort de travail et optimisent considérablement l'espace disponible.
Il faut également mentionner les dispenser Silko de cette gamme, disponibles en différents modèles (*700, Top et Drop-in line) et très faciles à utiliser.
La variété de la gamme proposée démontre la compétence de Silko.
Découvrez les cuisines professionnelles combinables avec nos plans de travail réfrigérés et chauds!
FAQ
Silko est-elle capable d'accompagner l'utilisateur dans des solutions de distribution et de libre-service dans des contextes particuliers?
Silko propose des éléments angulaires de 45° ou 90° ou des éléments terminaux circulaires. Dans tous les cas, ces éléments permettent la personnalisation de votre espace et l'optimisation du travail.
Les éléments réfrigérés Silko garantissent-ils la bonne conservation des plats froids?
Les étagères et vitrines réfrigérées permettent d'assurer une bonne conservation des salades, desserts et boissons. Les bases réfrigérées assurent également le contrôle de la température, de l'humidité et de la ventilation, en offrant des solutions élégantes et une meilleure présentation des aliments
Les opérations d'assainissement des produits dédiés à la distribution alimentaire sont-elles simples et rapides?
Les éléments Silko dédiés au libre-service ont été conçus pour garantir un nettoyage rapide en toute sécurité. Les cuves, par exemple, ont des angles arrondis pour une hygiène simple et rapide, tandis que les portes des compartiments peuvent être facilement retirées pour faciliter les opérations de nettoyage.