CARATTERISTICHE

Cuocipasta a gas monoblocco versione trasversale comandi su un fronte su vano con pannello realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca trasversale stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile p ... lizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 510x305x285h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Leggi di più Leggi di meno