SERIE
1100
FAMIGLIA
FRY TOP
VERSIONE
EL
MODELLO
NEBEP4GLC
FRY TOP ELETTRICO PASSANTE LISCIO CROMATO SU VANO A GIORNO
SPECIFICHE TECNICHE
STRUTTURA
ALTEZZA
LARGHEZZA
PROFONDITÀ
POTENZA ELETTRICA
TENSIONE
FREQUENZA
FASE
PESO
VOLUME
DIMENSIONI PIASTRA
A GIORNO - PASSANTE
900 mm
900 mm
1100 mm
15 kW
400 V
50/60 Hz
3N
137 kg
0.9 m3
680x900 mm
STRUTTURA
A GIORNO - PASSANTE
ALTEZZA
900 mm
LARGHEZZA
900 mm
PROFONDITÀ
1100 mm
POTENZA ELETTRICA
15 kW
TENSIONE
400 V
FREQUENZA
50/60 Hz
FASE
3N
PESO
137 kg
VOLUME
0.9 m3
DIMENSIONI PIASTRA
680x900 mm
CARATTERISTICHE
Fry-top elettrico serie 1100, monoblocco su vano a giorno passante. Due zone di cottura con piastra in acciaio liscia cromata saldata ermeticamente per garantire un’agevole pulizia, Piano in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa. Superficie di cottura cromata con zona fredda di 6,5 cm sul fronte piastra. Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam. ... 4 cm. 2 bacinelle 1/3 GN di raccolta grassi, ciascuna con capacità di 5 lt. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy. Temperatura di cottura controllata manualmente con regolazione da 50 a 300 °C. Termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto del termostato di lavoro. Lampada di segnalazione riscaldamento in funzione. Superficie di cottura 68x90 cm. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Raschietto per piastra in dotazione
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