CARACTÉRISTIQUES

Cuisinière wok à gaz monobloc passante avec commandes sur deux côtés, sur armoire ouverte, en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail de 20/10 d'épaisseur. Brûleur à flamme verticale à haut rendement pour un chauffage uniforme des casseroles et une cuisson parfaite des aliments. Brûleurs en fonte émaillée de 2 x 14 KW Ø 190 mm avec système venturi en acier inoxydable, amovibles po ... r un nettoyage et un entretien faciles. Plan de cuisson réalisé en acier inoxydable AISI 304 renforcé avec 20/10 d'épaisseur. Réglage de la puissance par robinet de sécurité avec thermocouple. Allumage du brûleur principal par un brûleur pilote permanent. Grille de support du Wok Ø 215 mm en fonte émaillée avec base Ø 410 mm. Plan avec bac de rétention de 400x920 mm et drain arrière droit Ø 22 mm prévu pour le raccordement au sol. Système de remplissage d'eau en option pour le refroidissement et le nettoyage du plan. Bac de récupération amovible placé sous les brûleurs. L'appareil est équipé de pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Portes non fournies. En savoir plus Lire moins