SERIE

900

FAMIGLIA

FRIGGITRICE

VERSIONE

EL

MODELLO

NEFE93210


FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10LT.

SPECIFICHE TECNICHE

STRUTTURA

ALTEZZA

LARGHEZZA

PROFONDITÀ

POTENZA ELETTRICA

TENSIONE

FREQUENZA

FASE

PESO

VOLUME

DIMENSIONI VASCA

CAPACITÀ VASCA

A PAVIMENTO

900 mm

600 mm

900 mm

18 kW

400 V

50/60 Hz

3N

78 kg

0.7 m3

210x400x140 mm

10 LT.

STRUTTURA

A PAVIMENTO

ALTEZZA

900 mm

LARGHEZZA

600 mm

PROFONDITÀ

900 mm

POTENZA ELETTRICA

18 kW

TENSIONE

400 V

FREQUENZA

50/60 Hz

FASE

3N

PESO

78 kg

VOLUME

0.7 m3

DIMENSIONI VASCA

210x400x140 mm

CAPACITÀ VASCA

10 LT.


CARATTERISTICHE

Friggitrice elettrica a due vasche, monoblocco su vano armadiato chiuso con porta a battente. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa. Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt. 10+10. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per l'espansione dell’ olio e delle schiume e ampia z ... na fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.


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