SERIE

900

FAMIGLIA

FRIGGITRICE

VERSIONE

ELETTRONICO

MODELLO

NEFE93210E


FRIGGITRICE ELETTRONICA 2 VASCHE 10+10 LT.

SPECIFICHE TECNICHE

STRUTTURA

ALTEZZA

LARGHEZZA

PROFONDITÀ

POTENZA ELETTRICA

TENSIONE

FREQUENZA

FASE

PESO

VOLUME

DIMENSIONI VASCA

CAPACITÀ VASCA

A PAVIMENTO

900 mm

600 mm

900 mm

18 kW

400 V

50/60 Hz

3N

78 kg

0.7 m3

210x400x140 mm

10 LT.

STRUTTURA

A PAVIMENTO

ALTEZZA

900 mm

LARGHEZZA

600 mm

PROFONDITÀ

900 mm

POTENZA ELETTRICA

18 kW

TENSIONE

400 V

FREQUENZA

50/60 Hz

FASE

3N

PESO

78 kg

VOLUME

0.7 m3

DIMENSIONI VASCA

210x400x140 mm

CAPACITÀ VASCA

10 LT.


CARATTERISTICHE

Friggitrice elettronica a due vasche, su vano armadiato chiuso con porte a battente. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa. Vasche di cottura stampate in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasche di Lt. 10+10. Vasche dotate di ampio invaso anteriore per la espansione dell’olio e delle schiume e ampia zona fr ... dda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto con resistenze corazzate in acciaio inossidabile Aisi 304 posizionate internamente alle vasche e ruotabili di oltre 90° per favorire la pulizia delle stesse. Controllo ed impostazione delle funzioni tramite scheda elettronica retroilluminata con tecnologia touch, black musk. Regolazione della temperatura precisa al grado °C, tre timer integrati con buzzer allo scadere del tempo con autospegnimento, per diminuire i consumi, funzione stand-by con set point impostabile, segnali acustici e visivi dei tempi e delle temperature impostate, segnalazione della temperatura anche a macchina spenta, check di autodiagnosi per il controllo del corretto funzionamento dell’apparecchiatura ed ingressi digitali a bassa tensione per ottimizzare i consumi. Temperatura di cottura controllata elettronicamente con regolazione da 100°C a 180 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.


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