SERIE

900

FAMIGLIA

GRIGLIE

VERSIONE

GAS

MODELLO

NEGVG96A


GRIGLIA GAS DA 120 SU VANO ARMADIATO

SPECIFICHE TECNICHE

STRUTTURA

ALTEZZA

LARGHEZZA

PROFONDITÀ

POTENZA GAS

VOLUME

DIMENSIONI GRIGLIA

ARMADIATA

900 mm

1200 mm

900 mm

33 kW

1.35 m3

530x1085 mm

STRUTTURA

ARMADIATA

ALTEZZA

900 mm

LARGHEZZA

1200 mm

PROFONDITÀ

900 mm

POTENZA GAS

33 kW

VOLUME

1.35 m3

DIMENSIONI GRIGLIA

530x1085 mm


CARATTERISTICHE

Griglia a gas monoblocco su vano a giorno, quattro zone di cottura indipendenti. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa. Griglia di cottura reversibile in ghisa. Inclinata per cottura di carni grasse con elementi da 4 mm in contatto e golosa per il deflusso dei grassi di cottura. Orizzontale per cottura di pesce e verdure con elementi a profilo circolar ... diam. 10 mm. Alzatina paraspruzzi su tre lati, in acciaio inox Aisi 304. Ampia canalina di raccolta grassi frontale facilmente pulibile con n°3 fori diametro 40mm. per permettere lo scarico dei grassi sul cassetto estraibile per la raccolta collocato sotto gli elementi riscaldanti. Riscaldamento ottenuto con 8 bruciatori in ghisa ad alto rendimento posizionati sotto la griglia di cottura. Ogni bruciatore ha due file di fiamma e grazie al diffusore superiore in ghisa, garantisce il massimo volano termico, il tutto è facilmente asportabile per la pulizia. Regolazione della temperatura con 4 rubinetti valvolati completi di termocoppia di sicurezza e bruciatore pilota. Accenditore elettrico alimentato a batteria. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. In dotazione raschiatore per griglia di cottura.


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