SERIE

900

FAMIGLIA

BRASIERE

VERSIONE

ELETTRONICO

MODELLO

NESE96CRAE


BRASIERA ELETTRONICA DUPLEX 120 LITRI RIBALTAMENTO AUTOMATICO

SPECIFICHE TECNICHE

STRUTTURA

ALTEZZA

LARGHEZZA

PROFONDITÀ

POTENZA ELETTRICA

TENSIONE

FREQUENZA

FASE

PESO

VOLUME

DIMENSIONI VASCA

CAPACITÀ VASCA

DUPLEX

900 mm

1200 mm

900 mm

13.5 kW

400 V

50/60 Hz

3N

220 kg

1.4 m3

1126x580x169 mm

120 LT.

STRUTTURA

DUPLEX

ALTEZZA

900 mm

LARGHEZZA

1200 mm

PROFONDITÀ

900 mm

POTENZA ELETTRICA

13.5 kW

TENSIONE

400 V

FREQUENZA

50/60 Hz

FASE

3N

PESO

220 kg

VOLUME

1.4 m3

DIMENSIONI VASCA

1126x580x169 mm

CAPACITÀ VASCA

120 LT.


CARATTERISTICHE

Brasiera rovesciabile elettrica realizzata in acciaio inox Aisi 304. Vasca di cottura con sollevamento motorizzato, realizzata in acciaio inox capacità litri 120, di forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia, fondo in duplex (FE430 e Aisi 316) spessore 12 mm. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore, per convogliare nella vasca l’acqua di condensa, d ... tato di robuste cerniere in acciaio inox Aisi 304, con bilanciamento a molle. Carico automatico dell’acqua in vasca attivato dal pannello comandi. Erogatore dell’acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio Aisi 304 satinato, collegata al coperchio. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste sotto la vasca. Controllo ed impostazione delle funzioni tramite scheda elettronica retroilluminata con tecnologia touch, black musk. Regolazione della temperatura precisa al grado °C, tre timer integrati con buzzer allo scadere del tempo con autospegnimento, per diminuire i consumi, funzione stand-by con set point impostabile, segnali acustici e visivi dei tempi e delle temperature impostate, segnalazione della temperatura anche a macchina spenta, check di autodiagnosi per il controllo del corretto funzionamento dell’apparecchiatura ed ingressi digitali a bassa tensione per ottimizzare i consumi. Apparecchiatura predisposta per l’optional sonda con avviso acustico al raggiungimento della temperatura al cuore del prodotto. Temperatura di cottura controllata elettronicamente con regolazione da 0°C a 280 °C. Termostato di sicurezza in dotazione. Interruzione del riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.


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