CARATTERISTICHE

Brasiera rovesciabile elettrica realizzata in acciaio inox Aisi 304. Vasca di cottura con sollevamento manuale, realizzata in acciaio inox capacità litri 80, di forma rettangolare con spigoli raggiati per una migliore pulizia, fondo in duplex (FE430 e Aisi 316) spessore 12 mm. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore, per convogliare nella vasca l’acqua di condensa, dotato ... di robuste cerniere in acciaio inox Aisi 304, con bilanciamento a molle. Carico automatico dell’acqua in vasca attivato dal pannello comandi. Erogatore dell’acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo di acciaio Aisi 304 satinato, collegata al coperchio. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste sotto la vasca. Controllo ed impostazione delle funzioni tramite scheda elettronica retroilluminata con tecnologia touch, black musk. Regolazione della temperatura precisa al grado °C, tre timer integrati con buzzer allo scadere del tempo con autospegnimento, per diminuire i consumi, funzione stand-by con set point impostabile, segnali acustici e visivi dei tempi e delle temperature impostate, segnalazione della temperatura anche a macchina spenta, check di autodiagnosi per il controllo del corretto funzionamento dell’apparecchiatura ed ingressi digitali a bassa tensione per ottimizzare i consumi. Apparecchiatura predisposta per l’optional sonda con avviso acustico al raggiungimento della temperatura al cuore del prodotto. Temperatura di cottura controllata elettronicamente con regolazione da 0°C a 280 °C. Termostato di sicurezza in dotazione. Interruzione del riscaldamento in caso di sollevamento della vasca. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Leggi di più Leggi di meno