CARATTERISTICHE

Tuttapiastra a gas serie 1100, monoblocco su forno a gas passante. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa e per il montaggio dell’accessorio colonnina acqua. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore con nervature per una corretta diffusione della temperatura, dotata di foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore a doppia corona ... in ghisa di elevata potenza (14 kW) per poter raggiungere una temperatura di 500°C al centro della piastra e 200 °C in vicinanza dei bordi, completo di bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas controllata mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione mediante dispositivo piezoelettrico. Dimensioni della piastra cm 74,5x74. Forno a gas passante dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 100°C a 310°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota, termocoppia di sicurezza ed accensione piezoelettrica. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 53,9x101,8x29,2h cm. Potenza forno 11 kW. Suola forno in ghisa di grosso spessore per una efficace distribuzione del calore. Controporta forno in acciaio inox con tenuta a labirinto. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Leggi di più Leggi di meno