Nous exposons avec Welbilt Inc. India à l’exposition « World of Hospitality Expo 2023 » du 13 au 15 juin à Bangalore, en Inde.

Bangalore (également appelée Bengaluru) est la capitale de l’État du Karnataka, dans le sud de l’Inde. Centre de l’industrie technologique du pays, elle est également réputée pour ses parcs et sa vie nocturne. Près de Cubbon Park se trouve la Vidhana Soudha, un bâtiment grandiose de style néo-dravidien qui abrite le parlement.

Parmi les anciennes résidences royales, citons le Bangalore Palace, datant du XIXe siècle et inspiré du château anglais de Windsor, et la résidence d’été de Tipu Sultan, une structure en grande partie en bois de teck datant du XVIIIe siècle.

Bengaluru est célèbre non seulement pour son dynamisme technologique, mais aussi pour sa cuisine variée. Dans cette charmante ville du sud de l’Inde, les saveurs indiennes authentiques se mêlent à une scène gastronomique moderne, offrant aux visiteurs une délicieuse expérience culinaire.

Pour commencer notre voyage culinaire à Bengaluru, nous ne pouvons manquer de mentionner le fameux dosa, une spécialité de l’Inde du Sud. Le dosa est une sorte de crêpe de riz et de lentilles, fine et croustillante, servie avec une variété de sauces appelées chutney et sambar, une soupe de légumes épicée.