SÉRIE
900
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE94CMC
FRY TOP ÉLECTRIQUE 80 MIX CHROMÉE SUR CAISSON À TIROIR
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
AVEC TIROIR
900 mm
800 mm
900 mm
15 kW
400 V
50/60 Hz
3N
150 kg
0.9 m3
735x700 mm
STRUTTURA
AVEC TIROIR
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
800 mm
PROFONDEUR
900 mm
PUISSANCE
15 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50/60 Hz
PHASE
3N
POIDS
150 kg
VOLUME
0.9 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
735x700 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top électrique deux zones de cuisson avec plaque 2/3 lisse, 1/3 striée chromée inclinée, monobloc sur caisson avec tiroir intégré. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zon ... froide de 6,5 cm à l'avant de la plaque. Orifice d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité intervenant en cas de panne du thermostat de service. Surface de cuisson 74,5x70 cm. Conçu pour le fixage au sol ou mural. Pieds en acier inox réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
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