SÉRIE

DROP IN 700

FAMILLE

CUISEUR À PÂTES

VERSION

EL

MODÈLE

DPDE42T


CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 42 LT.DROP-IN

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

STRUCTURE

HAUTEUR

LARGEUR

PROFONDEUR

PUISSANCE

TENSION

FRÉQUENCE

PHASE

POIDS

VOLUME

DIMENSIONS DE LA CUVE

CAPACITÉ DE LA CUVE

DROP-IN

250 mm

600 mm

625 mm

9 kW

400 V

50/60 Hz

3N

52 kg

0.35 m3

510x310x275 mm

42 LT.

STRUTTURA

DROP-IN

HAUTEUR

250 mm

LARGEUR

600 mm

PROFONDEUR

625 mm

PUISSANCE

9 kW

TENSION

400 V

FRÉQUENCE

50/60 Hz

PHASE

3N

POIDS

52 kg

VOLUME

0.35 m3

DIMENSIONS DE LA CUVE

510x310x275 mm

CAPACITÉ DE LA CUVE

42 LT.


CARACTÉRISTIQUES

Cuiseur à pâtes électrique encastrable réalisé en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 15/10, canal périmétral avec large zone d'expansion de l'écume. Bac embouti réalisé en acier inox AISI 316 brillant avec fond arrondi pour faciliter le nettoyage. Remplissage eau par robinet à sphère avec réglage précis du débit. Possibilité d'effectuer le remplissage rapide initial ou ... lent d'appoint. Distributeur d’eau installé dans une zone protégée contre les chocs accidentels. Chauffage par résistances blindées installées dans le bac pour un meilleur rendement, escamotables pour faciliter le nettoyage du bac. Manette de contrôle du chauffage dont la forme protège contre les infiltrations d’eau, équipée de lampe témoin intégrée signalant immédiatement le chauffage et le fonctionnement correct de l'appareil. Contrôle du chauffage par régulateur d'énergie pour mieux contrôler l'ébullition et économiser l’énergie en position d’attente d’utilisation. Capacité du bac 42 l. Dimensions du bac 510x310x275h mm. Vidage de l’eau par robinet installé à l’intérieur du compartiment inférieur. Pressostat de sécurité empêchant l'enclenchement du chauffage en l'absence d'eau dans le bac. Indice de protection contre l'eau IPX5. Avec boîtier tableau de commande.


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