CARACTÉRISTIQUES

Cuiseur de pâtes à gaz un bac transversal, monobloc sur armoire fermée avec porte à battant. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plan embouti avec retenue anti-débordement et large zone d'expansion de l'écume Bac embouti en acier inox AISI 316 brillant avec angles rayonnés pour faciliter le nettoyage. Distributeur d'eau par à ... lectro-soupape activée par panneau des commandes. Possibilité d'effectuer le remplissage rapide initial ou d'appoint. Pressostat de charge empêchant l'enclenchement du chauffage en l'absence d'eau dans le bac Distributeur d'eau en acier fixé à l'arrière sur le plan Chauffage par brûleurs en acier à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité Distribution du gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, allumage automatique par dispositif électrique. Contrôle du chauffage par régulateur d'énergie pour mieux contrôler l'ébullition. activation du chauffage signalé par un voyant sur le bandeau de commande. Capacité du bac 42 Lt. Dimensions du bac 51x30,5x28,5h. Vidage de l'eau par robinet installé dans la base, accessible à travers la porte avant. pieds en acier inox réglables en hauteur FOURNI SANS PANIERS ET COUVERCLE En savoir plus Lire moins