SÉRIE
900
FAMILLE
SONIKA
VERSION
EL
MODÈLE
NEUE93A
Maturateur à ultrasons focalisés avec fonction de cuisson à basse température.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA CUVE
CAPACITÉ DE LA CUVE
ARMOIRE FERMÉE
914 mm
600 mm
920 mm
3.3 kW
230 V
50/60 Hz
1N
113 kg
0.5 m3
306x508x300 mm
50 lt.
STRUTTURA
ARMOIRE FERMÉE
HAUTEUR
914 mm
LARGEUR
600 mm
PROFONDEUR
920 mm
PUISSANCE
3.3 kW
TENSION
230 V
FRÉQUENCE
50/60 Hz
PHASE
1N
POIDS
113 kg
VOLUME
0.5 m3
DIMENSIONS DE LA CUVE
306x508x300 mm
CAPACITÉ DE LA CUVE 50 lt.
CARACTÉRISTIQUES
Sonika est un appareil qui utilise une technologie innovante à ultrasons focalisés, spécifiquement appliquée au traitement de tous types d'aliments. De plus, grâce à la fonction de cuisson à basse température, il est possible de cuire les aliments après le traitement par ultrasons, optimisant ainsi le processus de préparation. La machine est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et en ... AISI 316 pour le réservoir. Elle dispose d'un écran capacitif de 4 pouces et est équipée d'un système de communication GSM avancé, permettant une gestion à distance efficace. Le chargement et le déchargement automatiques dans le réservoir simplifient les opérations, tandis que le contrôle du niveau d'eau, géré par un capteur optoélectronique, garantit précision et fiabilité. Sonika comprend un panier en acier inoxydable AISI 316 pour les sacs, alliant robustesse et praticité dans un seul appareil.
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