Silko auf der Host Milano: Design und Innovation treten in Szene

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Silko auf der Host Milano: Design und Innovation treten in Szene

26 AUGUST 2025

Vom 17. bis 21. Oktober kehrt Silko zur Host Milano zurück, mit einem Stand, der zum narrativen Raum wird – ein Treffpunkt von Ästhetik, Funktion und Innovation.

Im Mittelpunkt dieser Ausgabe steht ein exklusives Projekt: eine maßgeschneiderte Küche, konzipiert rund um die Gesten und Abläufe des Küchenchefs.
Ein Konzept, das aus dem Dialog zwischen Vincenzo Marrone und dem Studio V12 Design von Valerio Cometti entstanden ist, bei dem Design und Vision verschmelzen, um eine neue Projekterfahrung zu gestalten.

Wir freuen uns, Sie in Pavillon 7, Stand L45 M46, willkommen zu heißen, um zu entdecken, wie Design die Küche in ein maßgeschneidertes Meisterwerk verwandeln kann.

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Silko beim Foodservice Summit Italy 2025

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Silko beim Foodservice Summit Italy 2025: Innovation und Zusammenarbeit im Mittelpunkt

30 MAI 2025

Silko hat am Foodservice Award Italy 2025 teilgenommen – einer Referenzveranstaltung für die moderne gewerbliche Gastronomie, die am 21. Mai im eindrucksvollen Rahmen des San Siro Stadions in Mailand stattfand. Als Silver Sponsor bekräftigte Silko sein Engagement, die Weiterentwicklung der Gastronomie durch fortschrittliche professionelle Lösungen, maßgeschneidertes Design sowie einen auf Nachhaltigkeit und Effizienz ausgerichteten Ansatz zu unterstützen.

Unter den diesjährigen Finalisten finden sich mit Stolz auch mehrere Kunden von Silko:

🔹 Fancy Toast

🔹 King Pub

🔹 La Piadineria – ausgezeichnet in der Kategorie „Menschen und Inklusion“ für ihr Engagement in der internen Weiterentwicklung, Kompetenzförderung und Schaffung eines inklusiven und mitgestaltenden Arbeitsumfelds.

Die Teilnahme von Silko an Veranstaltungen wie dem Foodservice Award ist Teil eines umfassenderen Projekts des Dialogs und der Zusammenarbeit mit den Akteuren der modernen Gastronomie.
In diesem Zusammenhang steht auch das Format Design Lab, die Silko-Abteilung, die sich der Planung professioneller Küchen für Ketten und replizierbare Formate widmet – ein spezialisiertes Team, das Marken in allen Phasen begleitet: von der Beratung über die technische Entwicklung bis hin zur Umsetzung des Konzepts an jedem Standort.
Der Foodservice Award ist für Silko ein strategischer Moment des Austauschs mit dem Markt – eine Gelegenheit, neue Trends zu erkennen, Partnerschaften zu stärken und die Vision einer professionellen Küche zu teilen, die immer flexibler, leistungsfähiger und individueller wird.
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Nudelkocher und Körbe

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Nudelkocher und Körbe

6 MAI 2024

Die Auswahl der Pasta-Kochkörbe mag wie eine sekundäre Entscheidung erscheinen, kann aber den Unterschied zwischen einem reibungslosen Kocherlebnis und einem echten Küchendesaster ausmachen. Aus diesem Grund haben wir einen umfassenden Leitfaden erstellt, um Ihnen bei der Auswahl der perfekten Körbe basierend auf den Abmessungen Ihres Pasta-Kochers und den verfügbaren Konfigurationen zu helfen.

Für Pasta-Kocher mit einer Tiefe von 700 mm stehen bis zu 9 verschiedene Konfigurationen zur Verfügung, je nachdem, ob der Tank frontal oder seitlich positioniert ist:

Vordere wanne 700
Transversal wanne 700
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Wenn Ihr Pasta-Kocher eine wanne von 900 mm oder 1100 mm hat, können Sie aus maximal 15 verschiedenen Konfigurationen wählen, je nach Position die wanne, der frontal oder seitlich sein kann

Vordere wanne 900/1100
Transversal wanne 900/1100
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Die richtigen Pasta-Kochkörbe auszuwählen, mag wie eine banale Aufgabe erscheinen, aber mit unserem Leitfaden treffen Sie sicher die beste Wahl, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Guten Appetit!

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Silko auf der Gulfhost 2024

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Silko auf der Gulfhost 2024

19 JULI 2024

Wir freuen uns, unsere Teilnahme an der Gulfhost 2024 bekannt zu geben, die vom 5. bis 7. November 2024 im Dubai World Trade Centre stattfinden wird. Die Gulfhost ist als die einflussreichste Messe für Gastgewerbe und Gastronomie in der MENA-Region anerkannt, und wir sind stolz darauf, Teil davon zu sein.

Wir laden Sie ein, unseren Stand in Halle Za’abeel 5 – Stand Z5-F64 zu besuchen, wo Sie die Gelegenheit haben werden, alle Neuheiten von Silko zu entdecken. Es wird eine einzigartige Gelegenheit sein, unsere innovativen Produkte und fortschrittlichen Lösungen für die Gastgewerbebranche kennenzulernen.

Wir freuen uns darauf, Sie zu treffen und Ihnen unsere neuesten Innovationen zu präsentieren. Merken Sie sich die Daten vor und besuchen Sie uns: Wir erwarten Sie auf der Gulfhost 2024!

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Neue Büros!

Neue Büros

22 JANUAR 2024

Endlich in den neuen Büros! Vor ein paar Wochen sind wir in die neue Zentrale des Industriekomplexes umgezogen, der 1936 vom Unternehmer Franco Marinotti gegründet wurde: große Räume mit 250 m2 Bürofläche und 3200 m2 Produktionsfläche.

Die bis heute abgeschlossenen Restaurierungsarbeiten (und die in den nächsten Monaten fortgesetzt werden) haben uns helle Umgebungen zurückgegeben, die in das städtische Gewebe eingefügt sind und auf den Fluss blicken, der durch die Stadt fließt.

Einfach wow!

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Silkos Teilnahme an der Host 2021 in Mailand, Halle 5 – Stand H17.

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Silkos Teilnahme an der Host 2021 in Mailand, Halle 5 – Stand H17.

10 AUGUST 2021

Die Host Milano ist die Weltmesse für die Gastronomie und mehr. Sie findet alle zwei Jahre statt und präsentiert alles, was für die Einrichtung eines erfolgreichen Lokals erforderlich ist, einschließlich professioneller Küchen und Einführung von Innovationen im Bereich Technologie. Wir freuen uns darauf, Sie auf Halle 5 – Stand H17 begrüßen zu dürfen.

Bleiben Sie dran!

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