Essence 1100

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Maximale Effizienz

Maximale Effizienz an „beiden“ Fronten. So lässt sich die Mission zusammenfassen, mit der die 1100er Profiküchen von Silko auf den Markt gebracht werden. Die Küche basiert auf Kochmodulen, die das Arbeiten auf zwei Seiten ermöglichen, was eine Optimierung des Raums und der Organisation in der Küche begünstigt. Die Geräte dieser Linie zeichnen sich durch weitere wichtige Eigenschaften aus, die schon immer für Silko-Produkte charakteristisch waren: Modularität, Vielseitigkeit, Funktionalität und hohe Leistung.

OPTIMIERUNG UND ORGANISATION

Maximale Effizienz an „beiden“ Fronten: So lassen sich die Hauptmerkmale der Serie 1100 zusammenfassen. Die Küche basiert auf Kochmodulen, die das Arbeiten auf zwei Seiten ermöglichen und die Platzoptimierung und Raumorganisation begünstigen. Alle Aspekte sind so konzipiert, dass sie Bewegungsfreiheit gewährleisten und ein harmonisches und effizientes Arbeiten der Köche und des Küchenpersonals ermöglichen. Die Geräte dieser Serie weisen weitere wichtige Eigenschaften auf, die seit jeher die Produkte von Silko kennzeichnen: Modulbauweise, Vielseitigkeit, Funktionalität und erstklassige Leistung.

5 Pluspunkte, die die Linie 1100 auszeichnen

5 Pluspunkte, die die Linie 1100 auszeichnen

1.

ROBUSTNESS: Oberteile mit einer Stärke von 20/10.

2.

FUNKTIONALITÄT: Der Durchlaufofen ermöglicht die gleichmäßige Verarbeitung großer Mengen an Speisen auf zwei Ebenen.

3.

MODULARITÄT: geeignet für jeden Raum, dank der Breiten von 450, 900 mm x 550 mm oder 1100 mm. Wahlweise als Boden- oder Aufsatzversion.

4.

KOMPLEXITÄT: mehr als 150 Modelle für die unterschiedlichsten Anforderungen.

5.

VIELSEITIGKEIT: Dank der an beiden Fronten angebrachten Bedienelemente, der Backöfen und der Durchreichefächer kann man bequem auf beiden Seiten arbeiten.

Durchgangs- und quermodule

Bei der Serie 1100 kann zwischen der Ausführung mit Durchgangsmodulen oder Quermodulen gewählt werden. Durch die Kombination dieser Lösungen kann auch der kleinste Platz genutzt werden.

Durchgangsmodule
Die Besonderheit der Durchgangsmodule ist die doppelte Bedienfront des Geräts, was das Arbeiten an beiden Seiten der Linie ermöglicht, wodurch die Stellfläche reduziert und der gesamte verfügbare Raum genutzt wird.

Quermodule
Quermodule ermöglichen das Arbeiten an einer einzigen Front und kombinieren in Verbindung mit Durchgangsmodulen mehrere Funktionen, umjeden Raum optimal zunutzen.

Maximale Effizienz an "beiden" Fronten

Die Serie 1100 zeichnet sich durch ihre einzigartige Eigenschaft aus, eine doppelte Gerätefront zu haben. Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Arbeiten von beiden Seiten der Linie und bietet zahlreiche Vorteile, darunter eine erhebliche Verringerung des Platzbedarfs. Dank dieser doppelseitigen Konfiguration können die Bediener effizient und ohne Unterbrechungen arbeiten, da sie von beiden Seiten der Linie bequem auf die Geräte zugreifen können. Dies führt zu einer höheren Produktivität und minimiert die Ausfallzeiten, die durch den Wechsel von einer Seite zur anderen entstehen.

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