SERIE

700

FAMILIE

FRITTEUSEN

AUSFÜHRUNG

EL

MODELL

NEFE72115


ELEKTRISCHE FRITTEUSE 1 WANNE 15 LT.

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

STRUKTUR

HÖHE

BREITE

TIEFE

LEISTUNG

SPANNUNG

FREQUENZ

PHASE

GEWICHT

VOLUMEN

ABMESSUNGEN WANNE

BECKENINHALT

BODEN

900 mm

400 mm

730 mm

12 kW

400 V

50/60 Hz

3N

40.5 kg

0.26 m3

250x318x525 mm

15 LT.

STRUTTURA

BODEN

HÖHE

900 mm

BREITE

400 mm

TIEFE

730 mm

LEISTUNG

12 kW

SPANNUNG

400 V

FREQUENZ

50/60 Hz

PHASE

3N

GEWICHT

40.5 kg

VOLUMEN

0.26 m3

ABMESSUNGEN WANNE

250x318x525 mm

BECKENINHALT

15 LT.


EIGENSCHAFTEN

Elektrische Fritteuse, eine Wanne, Monoblock auf Unterbau mit Flügeltür. Kochfeld aus Edelstahl Aisi 304, Stärke 15/10 vorgerüstet für Kopfendverbindung. Gestanzte Frittierwanne aus Edelstahl Aisi 304, mit abgerundetem Innenprofil. Wanne mit 15 lt. Fassungsvermögen. Wanne mit großem Auffangbehälter für Öl und Schaum vorne und große Kaltzone zum Sammeln der Frittierrückstände. Erhitz ... ng durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl Aisi 304, in der Wanne positioniert und um über 90° drehbar, um eine leichte Reinigung der Wanne zu ermöglichen. Eine orangene Signalleuchte auf dem Bedienfeld zeigt an, das der Heizvorgang gestartet wurde. Öltemperatur in der Wanne wird mit Hilfe eines mechanischen Thermostats geprüft, Einstellung zwischen 100 und 185°C. Sicherheits - Thermostat mit manueller Reset-Funktion. Herausnehmbarer Filter, Korb, Deckel und Auffangbehälter mit Ablaufhahn im Lieferumfang enthalten. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.


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