SERIE

700

FAMILIE

FRITTEUSEN

AUSFÜHRUNG

EL

MODELL

NEFE73210


ELEKTRISCHE FRITTEUSE 2 WANNE 10+10 LT.

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

STRUKTUR

HÖHE

BREITE

TIEFE

LEISTUNG

SPANNUNG

FREQUENZ

PHASE

GEWICHT

VOLUMEN

ABMESSUNGEN WANNE

BECKENINHALT

BODEN

900 mm

600 mm

730 mm

18 kW

400 V

50/60 Hz

3N

40 kg

0.38 m3

208x231x518 mm

10 LT.

STRUTTURA

BODEN

HÖHE

900 mm

BREITE

600 mm

TIEFE

730 mm

LEISTUNG

18 kW

SPANNUNG

400 V

FREQUENZ

50/60 Hz

PHASE

3N

GEWICHT

40 kg

VOLUMEN

0.38 m3

ABMESSUNGEN WANNE

208x231x518 mm

BECKENINHALT

10 LT.


EIGENSCHAFTEN

Elektrische Fritteuse, zwei Wannen, Monoblock auf Unterbau mit Flügeltüren. Kochfeld aus Edelstahl Aisi 304, Stärke 15/10 vorgerüstet für Kopfendverbindung. Gestanzte Frittierwanne aus Edelstahl Aisi 304, mit abgerundetem Innenprofil. Wanne mit 10+10 lt. Fassungsvermögen. Wanne mit großem Auffangbehälter für Öl und Schaum vorne und große Kaltzone zum Sammeln der Frittierrückstände. ... rhitzung durch gepanzerten Widerstand aus Edelstahl Aisi 304, in der Wanne positioniert und um über 90° drehbar, um eine leichte Reinigung der Wanne zu ermöglichen. Eine orangene Signalleuchte auf dem Bedienfeld zeigt an, das der Heizvorgang gestartet wurde. Öltemperatur in der Wanne wird mit Hilfe eines mechanischen Thermostats geprüft, Einstellung zwischen 100 und 185°C. Sicherheits - Thermostat mit manueller Reset-Funktion. Herausnehmbarer Filter, Korb, Deckel und Auffangbehälter mit Ablaufhahn im Lieferumfang enthalten. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.


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