SERIE

650

FAMILIE

SALAMANDER

AUSFÜHRUNG

EL

MODELL

SEM60R


ULTRASCHNELLER ELEKTRISCHER SALAMANDER MIT BEWEGLICHEM OBERFLÄCHE

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

HÖHE

BREITE

TIEFE

LEISTUNG

SPANNUNG

FREQUENZ

GEWICHT

VOLUMEN

ABMESSUNGEN DER PLATTE

500 mm

600 mm

548 mm

4 kW

220 V

50/60 Hz

52 kg

0.31 m3

600x350 mm

HÖHE

500 mm

BREITE

600 mm

TIEFE

548 mm

LEISTUNG

4 kW

SPANNUNG

220 V

FREQUENZ

50/60 Hz

GEWICHT

52 kg

VOLUMEN

0.31 m3

ABMESSUNGEN DER PLATTE

600x350 mm


EIGENSCHAFTEN

Die Ultrarapid Salamander garantieren außergewöhnliche Leistung dank der Infrarotkochtechnik, die von Wolfram-Widerständen angetrieben wird, die von einer Glas-Keramik-Platte geschützt sind. Entwickelt für den intensiven Gebrauch, bestehen sie aus satiniertem Edelstahl AISI 304 und erfüllen höchste Standards hinsichtlich Geschwindigkeit und Effizienz. Sie sind die ideale Wahl für anspruch ... volle Köche, die auf nachhaltigen Verbrauch achten. Diese Salamander repräsentieren die Spitze der Evolution in ihrer Kategorie. Eine perfekte Kochgleichmäßigkeit wird durch neu gestaltete Ablenker und die Zentrierung der Kochfläche unter dem Strahlungselement gewährleistet. Die Zeit, um die maximale Temperatur zu erreichen, beträgt 20 Sekunden ab Zündung, mit einem Maximum von 5 Sekunden im Betrieb. Die Auffangwannen für das Sammeln von Säften und die verchromten Stahlroste sind herausnehmbar und mit hitzebeständigen Griffen für eine einfache Reinigung ausgestattet. Abgerundete Ecken und verstellbare Füße bieten Flexibilität, einschließlich der Möglichkeit zur Wandmontage. Das modernere und funktionalere Bedienfeld vereinfacht die Interaktion. Der Griff ist durch eine Bakelit-Abstandshalter isoliert, und die äußeren Oberflächen sind für erhöhte Sicherheit und Effizienz verstärkt.


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