SERIE
650
FAMILIE
SALAMANDER
AUSFÜHRUNG
EL
MODELL
SEM60RT
ULTRASCHNELLER ELEKTRISCHER SALAMANDER MIT BEWEGLICHEM OBERFLÄCHE
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
HÖHE
BREITE
TIEFE
LEISTUNG
SPANNUNG
FREQUENZ
PHASE
GEWICHT
VOLUMEN
ABMESSUNGEN DER PLATTE
50 mm
600 mm
548 mm
4 kW
380 V
50/60 Hz
3N
52 kg
0.31 m3
600x350 mm
HÖHE
50 mm
BREITE
600 mm
TIEFE
548 mm
LEISTUNG
4 kW
SPANNUNG
380 V
FREQUENZ
50/60 Hz
PHASE
3N
GEWICHT
52 kg
VOLUMEN
0.31 m3
ABMESSUNGEN DER PLATTE
600x350 mm
EIGENSCHAFTEN
Die Ultrarapid Salamander garantieren außergewöhnliche Leistung dank der Infrarotkochtechnik, die von Wolfram-Widerständen angetrieben wird, die von einer Glas-Keramik-Platte geschützt sind. Entwickelt für den intensiven Gebrauch, bestehen sie aus satiniertem Edelstahl AISI 304 und erfüllen höchste Standards hinsichtlich Geschwindigkeit und Effizienz. Sie sind die ideale Wahl für anspruch ... volle Köche, die auf nachhaltigen Verbrauch achten. Diese Salamander repräsentieren die Spitze der Evolution in ihrer Kategorie. Eine perfekte Kochgleichmäßigkeit wird durch neu gestaltete Ablenker und die Zentrierung der Kochfläche unter dem Strahlungselement gewährleistet. Die Zeit, um die maximale Temperatur zu erreichen, beträgt 20 Sekunden ab Zündung, mit einem Maximum von 5 Sekunden im Betrieb. Die Auffangwannen für das Sammeln von Säften und die verchromten Stahlroste sind herausnehmbar und mit hitzebeständigen Griffen für eine einfache Reinigung ausgestattet. Abgerundete Ecken und verstellbare Füße bieten Flexibilität, einschließlich der Möglichkeit zur Wandmontage. Das modernere und funktionalere Bedienfeld vereinfacht die Interaktion. Der Griff ist durch eine Bakelit-Abstandshalter isoliert, und die äußeren Oberflächen sind für erhöhte Sicherheit und Effizienz verstärkt.
