SERIE
900
FAMILIE
SONIKA
AUSFÜHRUNG
EL
MODELL
NEUE93A
Reifegerät mit fokussierten Ultraschall und Funktion zum Niedrigtemperaturgaren
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
STRUKTUR
HÖHE
BREITE
TIEFE
LEISTUNG
SPANNUNG
FREQUENZ
PHASE
GEWICHT
VOLUMEN
ABMESSUNGEN WANNE
BECKENINHALT
MIT TÜR
914 mm
600 mm
920 mm
3.3 kW
230 V
50/60 Hz
1N
113 kg
0.5 m3
306x508x300 mm
50 lt.
STRUTTURA
MIT TÜR
HÖHE
914 mm
BREITE
600 mm
TIEFE
920 mm
LEISTUNG
3.3 kW
SPANNUNG
230 V
FREQUENZ
50/60 Hz
PHASE
1N
GEWICHT
113 kg
VOLUMEN
0.5 m3
ABMESSUNGEN WANNE
306x508x300 mm
BECKENINHALT 50 lt.
EIGENSCHAFTEN
Sonika ist ein Gerät, das innovative fokussierte Ultraschalltechnologie nutzt, die speziell zur Behandlung aller Arten von Lebensmitteln angewendet wird. Darüber hinaus ist es dank der Funktion für das Kochen bei niedrigen Temperaturen möglich, die Lebensmittel nach der Ultraschallbehandlung zu garen, wodurch der Zubereitungsprozess optimiert wird. Die Maschine besteht aus AISI 304 Edelstahl ... nd AISI 316 für den Tank. Sie verfügt über ein 4-Zoll-kapazitives Display und ist mit einem fortschrittlichen GSM-Interconnectionssystem ausgestattet, das eine effiziente Fernverwaltung ermöglicht. Automatisches Laden und Entladen im Tank vereinfachen die Abläufe, während die Wasserstandskontrolle, die von einem optoelektronischen Sensor gesteuert wird, Präzision und Zuverlässigkeit gewährleistet. Sonika umfasst einen Korb aus AISI 316 Edelstahl für Beutel, der Robustheit und Praktikabilität in einem einzigen Gerät vereint.
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