SERIE

DROP IN 700

FAMILIE

GRILLPLATTE

AUSFÜHRUNG

EL

MODELL

DPBE40LC


ELEKTRO-FRY TOP 40 CM GLATT, VERCHROMT

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

STRUKTUR

HÖHE

BREITE

TIEFE

LEISTUNG

SPANNUNG

FREQUENZ

PHASE

GEWICHT

VOLUMEN

ABMESSUNGEN DER PLATTE

DROP-IN

250 mm

400 mm

625 mm

5.4 kW

400 V

50/60 Hz

3N

48 kg

0.2 m3

335x530 mm

STRUTTURA

DROP-IN

HÖHE

250 mm

BREITE

400 mm

TIEFE

625 mm

LEISTUNG

5.4 kW

SPANNUNG

400 V

FREQUENZ

50/60 Hz

PHASE

3N

GEWICHT

48 kg

VOLUMEN

0.2 m3

ABMESSUNGEN DER PLATTE

335x530 mm


EIGENSCHAFTEN

Elektro-Griddleplatte, Einbauversion, aus Edelstahl AISI 304. Deckplatte 15/10. 1 Heizzone mit geneigter, verchromter, glatter, hochglanzpolierter Platte. Reinigungsfreundliche Grill- und Bratplatte, 40 mm in die Deckplatte abgesenkt und nahtlos eingeschweißt. Garfläche mit 65 mm großer Kaltzone an der Plattenvorderseite. Runde Fettablauföffnung Ø 40 mm. Fettauffangschale, Inhalt 1,5 l. Behe ... zung durch gepanzerte Heizelemente aus Incoloy. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierten Kontrolllampen für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Thermostatische Temperaturregelung zwischen 110 und 280 °C. Sicherheitsthermostat, der bei Ausfall des Betriebsthermostats anspricht. Garfläche 335x530 mm. Inkl. Schaber für glatte Platte. Konformität gem. VO (EG) Nr. 1935/2004 (Materialien und Gegenstände in Berührung mit Lebensmitteln) und DM and 21/03/1973. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Komplett mit Bedienblende.


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