CARACTÉRISTIQUES

Cuisinière à gaz 6 feux, monobloc sur four électrique GN2/1 et armoire. Plan de cuisson embouti en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Appareil comprenant 6 brûleurs principaux dont la puissance maximum est de 6 kW, fixés hermétiquement au plan Réglage constant de la puissance de 1,6 à 6 kW, par robinet de sécurité avec thermocouple Allumag ... du brûleur principal par veilleuse permanente à basse consommation (170 W). Veilleuse et thermocouple se trouvent sous le brûleur principal et sont protégés contre les chocs accidentels et les débordements. Plan à angles arrondies pour faciliter le nettoyage, avec grilles en fonte émaillée RAAF (résistant aux acides, aux alcalis et à la flamme) Four électrique statique GN 2/1. Chauffage par résistances supérieures et inférieures à régulation indépendante. Thermostat pour une régulation de température de 50° à 300°C. Chambre de cuisson en acier inox de 57,5x65x30h cm. Sole du four en FE émaillé noir. Contreporte du four en acier inox à étanchéité labyrinthe Commutateur à quatre positions, thermostat de sécurité. Voyant permettant de vérifier si le four fonctionne correctement Puissance four 6 kW. caisson armoire neutre de 40 avec porte à battant. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox En savoir plus Lire moins