CARACTÉRISTIQUES

Cuisinière à gaz, 4 feux, passant série 1100, monobloc sur four électrique. Plan de cuisson embouti en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités et le montage de l'accessoire colonne d'eau. Appareil standard comprenant 4 brûleurs principaux dont la puissance maximum de n° 2 de 6 kW et n° 2 de 10 kW, fixés hermétiquement au plan. Réglage constant d ... la puissance de 1,6 à 6 kW et de 2,5 à 10 kW, par robinet de sécurité avec thermocouple. Allumage du brûleur principal par veilleuse permanente à basse consommation (170 W). Veilleuse et thermocouple se trouvent sous le brûleur principal et sont protégés contre les chocs accidentels et les débordements. Plan à angles arrondies pour faciliter le nettoyage, avec grilles en fonte émaillée RAAF (résistant aux acides, aux alcalis et à la flamme) Four statique électrique passant. Chauffage par résistances supérieures et inférieures à régulation indépendante. Thermostat permet de régler la température de 50°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier, dimensions 53,9x101,8x29,2h. Sole du four en fonte avec forte épaisseur pour bien uniformiser la température. Contreporte du four en acier inox à étanchéité labyrinthe Commutateur à quatre positions, thermostat de sécurité. Voyant permettant de vérifier si le four fonctionne correctement Puissance four 9 kW. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox En savoir plus Lire moins