CARACTÉRISTIQUES

Sauteuse électrique réalisée en acier inox AISI 304. Cuve de cuisson à soulèvement avec moteur, réalisée en acier inox capacité 80 l, de forme rectangulaire avec angles rayonnés pour faciliter le nettoyage, fond en DUPLEX (UNS S32304 - EN 1.4362) épaisseur 12 mm Couvercle à double paroi avec égouttoir à l'arrière pour diriger l'eau de condensation dans la cuve avec charnières robu ... tes en acier inox AISI 304, avec contrebalancement à ressorts Remplissage automatique de la cuve par bouton. Robinet de l'eau fixe sur le plan. Poignée à prise frontale en tube d'acier AISI 304 satiné, reliée au couvercle. Chauffage par résistances blindées sous cuve. Thermostat de réglage de la température de 100°C à 280°C. Thermostat de sécurité Voyant orange signalant que la machine est en marche. Arrêt du chauffage dès que la cuve est soulevée. pieds en acier inox réglables en hauteur En savoir plus Lire moins