CARACTÉRISTIQUES

Sauteuse électrique basculante en acier inox AISI 304. Cuve de cuisson à soulèvement motorisé, réalisée en acier inox capacité 120 l, de forme rectangulaire avec angles rayonnés pour faciliter le nettoyage, fond en Duplex (FE430 et AISI 316), épaisseur 12mm. Couvercle à double paroi avec égouttoir à l'arrière pour diriger l'eau de condensation dans la cuve, charnières robustes en a ... ier inox AISI 304, avec contrebalancement à ressorts. Remplissage automatique de la cuve par bandeau de commande. Robinet de l'eau fixe sur le plan. Poignée à préhension frontale en tube d'acier AISI 304 satiné, reliée au couvercle Chauffage par résistances blindées sous le bac. Contrôle et réglage des fonctionnes par fichier électronique rétro-éclairé avec technologie touch, black musk. Réglage de la température juste au grade °C, trois timer intégrés avec buzzer quand le temps termine et auto-fermeture pour baisser la consommation, fonction stand-by avec set point à définir, signaux acoustiques et visuels du temps et températures. La température est signée aussi à appareil fermé, auto-diagnostic pour le bon fonctionnement de l'appareil et entrées digitaux à basse tension pour améliorer la consommation. Appareil conçu pour sonde avec signal acoustique en option, quand on obtient la température au cœur du produit. Température de cuisson contrôlée électroniquement avec réglage de 0°C à 280°C. Thermostat de sécurité fourni. Arrêt du chauffage dès que la cuve est soulevée. Pieds en acier inox réglables en hauteur. En savoir plus Lire moins