Pi
Pi
La monoblocco che integra ingegneria, funzionalità e bellezza
La monoblocco Pi rappresenta la risposta di Silko alle necessità delle cucine professionali più esigenti: un’unica creazione integrata che unisce design, efficienza e soluzioni tecniche all’avanguardia.
Pi nasce per interpretare il valore del saper vivere bene, esprimendo una bellezza senza compromessi e l’ambizione di rivoluzionare l’esperienza in cucina, trasformandola in un luogo di equilibrio tra arte, funzione e innovazione.
Concept e design
Dall’incontro tra tradizione e visione nasce Pi:
Il cuore pulsante della cucina che coniuga ergonomia, potenza e bellezza.
Un progetto firmato da e Vincenzo Marrone e V12 Design, per Silko.
Vincenzo Marrone, pioniere del monoblocco nelle cucine industriali, nel 2024 entra a far parte del team Silko.
La sua esperienza e la sua visione aprono una nuova era per la monoblocco Silko: un percorso che unisce artigianalità italiana, competenza tecnica e ambizione internazionale.
Valerio Cometti, fondatore di V12 Design a Milano, unisce creatività e ingegneria collaborando con marchi come Ferrari, Brionvega e La Cimbali.
Il suo percorso è riconosciuto da premi internazionali quali Red Dot, Good Design, IF Design Award e menzione d’onore al Compasso d’oro International.
La nascita di Pi
L’ispirazione proviene dal mondo della bottega, dell’officina, ma anche della grande tavolata conviviale: luoghi dove il gesto è al centro e ogni elemento è al servizio della funzione.
Da qui prende forma un blocco che è insieme postazione operativa, elemento di design e simbolo identitario del ristorante.
Silko Pi prende il nome dal Pi Greco, costante universale:
qualcosa di unico, immutabile e preciso, che rappresenta la potenza della perfezione.
“Pi” è l’iniziale di Pi – greco (π) il simbolo matematico che sembra una doppia TT, come la forma caratterizzante della cucina monoblocco
COSA RENDE UNICO Pi
Un solido telaio, realizzato con il 75% di alluminio riciclato e anodizzato, dotato di una struttura interna rinforzata che assicura al tempo stesso rigidità, leggerezza e un’eccellente dissipazione termica.
Il piano di lavoro, realizzato in un unico pezzo di acciaio inox AISI 304 da 30/10, garantisce solidità, durata e un’estetica professionale. La leggera inclinazione interna e la piletta centrale convogliano i liquidi verso lo scarico progettato per assicurare massima igiene e facilità di pulizia, unendo efficienza e funzionalità.
Moduli estraibili, di tipo H2 che si puliscono con facilità e tutto torna perfetto, come prima.
Gli elementi riscaldanti sono dotati di ventilazione passiva, distribuita in modo uniforme nei diversi componenti del blocco, per garantire il mantenimento delle temperature ottimali in maniera naturale.
Il piano non riscalda l’ambiente, rimane freddo al tatto e assicura una maggiore durata delle funzioni, offrendo al personale un comfort operativo superiore.
Il design incontra la precisione: feedback aptico.
Ogni gesto dello chef diventa naturale, ogni parametro sotto controllo.
Tecnologia che amplifica l’intuito umano.
PI racconta l’essenza dei materiali: acciaio, ottone, rame e finiture De Castelli, da vivere con gli occhi e il tatto. Ogni cucina diventa un’opera unica grazie alla personalizzazione totale di texture e colori. Linee armoniose, giunzioni invisibili e curvature morbide trasformano la funzionalità in eleganza, firmando un’estetica senza tempo e l’arte della precisione italiana.
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