CARATTERISTICHE

Cuocipasta elettrico una vasca trasversale, su vano armadiato. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 15/10, predisposto per l’unione di testa. Piano stampato con invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume. Vasca stampata realizzata in acciaio inox Aisi 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite elettrovalvola attivata da seletto ... e posto sul pannello comandi. Possibilità di effettuare carico rapido iniziale o di ripristino. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Erogatore acqua in acciaio inossidabile, collocato posteriormente sopra il piano. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura.Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca cm 51x30,5x28,5h. Scarico acqua mediante rubinetto posto all’interno della base, azionabile dal fronte. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. FORNITO SENZA CESTINI E SENZA COPERCHIO. Leggi di più Leggi di meno