CARATTERISTICHE

Cuocipasta a gas una vasca, monoblocco su vano armadiato chiuso con porta a battente. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 15/10, predisposto per l’unione di testa. Piano stampato con invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume. Vasca stampata realizzata in acciaio inox Aisi 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite elettrovalv ... la attivata da selettore posto sul pannello comandi. Possibilità di effettuare carico rapido iniziale o di ripristino. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Erogatore acqua in acciaio inossidabile, collocato posteriormente sopra il piano. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia, accensione automatica mediante dispositivo elettrico. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura. Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia posta sul pannello comandi. Capacità della vasca 28 Lt. Dimensioni della vasca cm 30,5x34x28,5h. Scarico acqua mediante rubinetto posto all’interno della base, azionabile dal fronte. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. FORNITO SENZA CESTINI E SENZA COPERCHIO. Leggi di più Leggi di meno