Essence

Den Küchenchefs in aller Welt gewidmet. Kompetenz, höchste Qualität und intelligente Lösungen für Ihre Kochkunst.


Essence foto shooting Essence -
Essence foto shooting Essence foto shooting
Essencefoto shooting Essence foto shooting
Essence foto detail Essence foto detail
Essence foto detail Essence foto detail
Essence foto detail Essence foto detail
Essence foto detail Essence foto detail

Eine Küche für anspruchsvollste Köche. Wir planen Räume, in denen Qualität auf modernste Technik trifft, und sich harmonisch miteinander verbinden. Dafür stehen unsere Küchen.

Essence still life
  • Essence interfaccia digitale

    Digital Bedienfeld

  • Essence cassetti

    Schubladen

  • Essence manopole

    Drehknopf

  • Essence pulsanti touch

    Touch-Rückstellknopf


Ein neues Design für ein neues Meisterwerk

Essence bietet ein komplettes Küchenprogramm, das flexibel und effizient alle Anforderungen eines Küchenprofis erfüllt. Zuverlässigkeit aufgrund stabiler Arbeitsflächen, einer ergonomischen Ausführung und durch Verwendung hochwertigster Materialien; alles ist dank dem durchdachten Design einfach zu reinigen und überaus effizient dank der hohen Sicherheits - und Technologiestandards.

Das zeitgemäße, minimalistische und elegante Design zeichnen das Programm von Essence aus. Klar strukturierte Linien passen sich harmonisch und ausgewogen der Umgebung an. Aber das ist noch nicht alles: das funktionale Design sorgt für mehr Benutzerfreundlichkeit und die gründliche und schnelle Reinigung für höchste Hygiene und Bequemlichkeit und lässt Ihnen dabei noch Raum für Kreativität bei der Zubereitung der Gerichte.

Essence foto ambientata


Funktionen

Essence, die ideale Küche für alle Chefköche. Sie genügt den höchsten Ansprüchen in Bezug auf Design und Zweckmäßigkeit. Es stehen verschiedene Funktionsmodule zur Auswahl, sodass jede Küche auf den individuellen Raum-und Nutzungsbedarf abgestimmt werden kann. Hochwertige, leicht zu reinigenden Materialien und lineares Design machen Essence zu einer sicheren und zeitbeständigen Wahl.

Zurück zu Vorbereitung
  • Essence Offene Feuerstellen

    Offene Feuerstellen

  • Essence Pommes frittes - Wärmegeräte

    Pommes frittes - Wärmegeräte

  • Essence tuttapiastra

    Gas-Glühplattenherde

  • Essence Gas-Glühplattenherde

    Elektro-Glühplattenherd

  • Essence Elektro-Glühplattenherd

    Induktion / Induktionsherd

  • Essence induzione-induzione tuttocampo

    Glaskeramikherd

  • Essence Glaskeramikherd

    Elektro-Glühplattenherd

  • Essence Elektro-Glühplattenherd

    Gas -Elektro Grillplatte

  • Essence fry top gas elettrici

    Nudelkocher

  • Essence Nudelkocher

    Bain-Marie

  • Essence Bain-Marie

    Grills / Lavasteingrills

  • Essence griglie-griglie a pietra lavica

    Multifunktionen

  • Essence multifuzione

    Brasiere/Kippbratpfannen

  • Essence Brasiere/Kippbratpfannen

    Kochkessel

  • Essence Kochkessel

    Neutrale Elemente

  • Essence Neutrale Elemente

    Fritteuse

  • Essence wok

    Wok


Funktionen

Essence, die ideale Küche für alle Chefköche. Sie genügt den höchsten Ansprüchen in Bezug auf Design und Zweckmäßigkeit. Es stehen verschiedene Funktionsmodule zur Auswahl, sodass jede Küche auf den individuellen Raum-und Nutzungsbedarf abgestimmt werden kann. Hochwertige, leicht zu reinigenden Materialien und lineares Design machen Essence zu einer sicheren und zeitbeständigen Wahl.

Zurück zu Vorbereitung

Funktionen

Essence, die ideale Küche für alle Chefköche. Sie genügt den höchsten Ansprüchen in Bezug auf Design und Zweckmäßigkeit. Es stehen verschiedene Funktionsmodule zur Auswahl, sodass jede Küche auf den individuellen Raum-und Nutzungsbedarf abgestimmt werden kann. Hochwertige, leicht zu reinigenden Materialien und lineares Design machen Essence zu einer sicheren und zeitbeständigen Wahl.

Zurück zu Vorbereitung

Funktionen

Essence, die ideale Küche für alle Chefköche. Sie genügt den höchsten Ansprüchen in Bezug auf Design und Zweckmäßigkeit. Es stehen verschiedene Funktionsmodule zur Auswahl, sodass jede Küche auf den individuellen Raum-und Nutzungsbedarf abgestimmt werden kann. Hochwertige, leicht zu reinigenden Materialien und lineares Design machen Essence zu einer sicheren und zeitbeständigen Wahl.

Zurück zu Vorbereitung
  • Essence Offene Feuerstellen

    Offene Feuerstellen

  • Essence Pommes frittes - Wärmegeräte

    Pommes frittes - Wärmegeräte

  • Essence Gas-Glühplattenherde

    Gas-Glühplattenherde

  • Essence Elektro-Glühplattenherd

    Elektro-Glühplattenherd

  • Essence Induktion / Induktionsherd

    Induktion / Induktionsherd

  • Essence Glaskeramikherd

    Glaskeramikherd

  • Essence Elektro-Glühplattenherd

    Elektro-Glühplattenherd

  • Essence Gas - Elektro Grillplatte

    Gas - Elektro Grillplatte

  • Essence Nudelkocher

    Nudelkocher

  • Essence Bain-Marie

    Bain-Marie

  • Essence Grills / Lavasteingrills

    Grills / Lavasteingrills

  • Essence Multifunktionen

    Multifunktionen

  • Essence Brasiere/Kippbratpfannen/Kippbratpfannen

    Brasiere/Kippbratpfannen

  • Essence Kochkessel

    Kochkessel

  • Essence Neutrale Elemente

    Neutrale Elemente

  • Essence Fritteuse

    Fritteuse

  • Essence wok

    Wok


Vorbereitung

Bei der Kücheneinrichtung von Silko aus rostfreiem Edelstahl, die sich an jeden Raum, ob klein oder groß, anpassen kann, wurde bei jedem Detail auf Benutzerfreundlichkeit und Funktionalität geachtet,. Das komplette und vielseitige Programm umfasst Waschbecken, Zubehör für Waschbecken, Spezialtische, Tische mit Unterschrank, Regale, Schränke, Hängeschränke, Wandborde und alles, was benötigt wird, um die besten Arbeitsbedingungen in Restaurants, Pizzerien, Gastronomiebetrieben, Metzgereien und Gaststätten zu schaffen. Eine Auswahl an Geräten und Zubehör mit ausgezeichneter Qualität sorgen für eine maßgeschneiderte Ausstattung der Arbeitsräume, auch dank der Möglichkeit, Speziallösungen zu entwickeln.


Kühlung

Die Konservierung der Lebensmittel ist ein äußerst wichtiger Bestandteil im Produktionskreislauf einer Küche. Eine präzise und konstante Temperaturkontrolle garantiert und bewahrt die organoleptischen Eigenschaften der Speisen. In unserem großen Produktangebot ist auch für Sie das Richtige dabei. Das gesamte Programm wurde dahingehend getestet und entwickelt, Höchstleistungen bei niedrigem Verbrauch zu erbringen, wobei es in dieser Hinsicht einen der Spitzenplätze in dieser Kategorie einnimmt, weil es gleichzeitig Nachhaltigkeitsstandards und Auswirkung auf die Umwelt berücksichtigt.


Backöfen

Starkes Design und höchste Funktionalität zeichnen die neuen Backöfen von Silko aus. Mit ihren attraktiven Formen in Verbindung mit hochwertigem Edelstahl, haben die neuen Backöfen von Silko einen starken Auftritt in der Küche, ohne den Raum zu dominieren. Leistungsstärke, Zuverlässigkeit, Modulbauweise und Effizienz sind die Merklame dieses Programms.


Schnellkühler

Ein hochtechnologisches Gerät hält Einzug in die moderne Küche als ein stets zuverlässiger Partner des Küchenchefs und als wichtige Zutat, um das Restaurantkonzept hinsichtlich Zeit, Arbeitsweise und Qualitaet zu verbessern. Eine schnelle Abkühlung der Lebensmittel nach dem Kochen und vor seiner Konservierung erhaelt auf lange Sicht die Frische, den Geschmack und Lebensmittelsicherheit auf lange Sicht Der Schnellkühler von Silko revolutioniert die Gastro- Szene. Die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel werden bewahrt und die tägliche Arbeit in der Küche optimiert. Gesteuert von einer hochtechnologischen und gleichzeitig intuitiven Schnittstelle verbindet der Schnellkühler von Silko hohe Kühlleistung mit einer ausreichenden Belüftung.

Essence Schnellkühler

Reinigung

Gläserspülmaschine, Tellerspülmaschine, Haubenspülmaschine, Durchschubspülmaschine: Silko bietet ein komplettes Programm an Reinigungssystemen. Das gesamte Angebot besteht aus Systemen und Vorrichtungen, die entwickelt wurden, um die Hygiene zu verbessern, den Verbrauch zu senken und mehr Leistung zu garantieren. Wartungsfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit durch jahrelange Erfahrung.


Ausgabesystem

Die Linie für die Essensausgabe weist die gleichen Pluspunkte auf wie die anderen Programme auch: Robustheit und höchste Flexibilität. Es gibt zahlreiche Varianten, wodurch das Ausgabesystem für Restaurants Geschäften, Gastronomieeinrichtungen und Firmen geeignet ist, mit zahlreichen ästhetischen Lösungen und online zusammenstellbaren Modulen, die sich bestens auf die eigenen Bedürfnisse abstimmen und harmonisch an die Umgebung, in der die Speisen ausgegeben werden, anpassen lassen.