Il Panoramahotel Braunwald è un prestigioso hotel a 4 stelle situato nelle splendide Alpi svizzere, nel cuore di Braunwald. La struttura è rinomata per la sua posizione panoramica, l’accesso diretto alle attività outdoor, il comfort delle camere e l’attenzione al benessere e alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. Un luogo in cui l’autenticità alpina si fonde armoniosamente con servizi moderni e un’elevata proposta gastronomica.

Per il ristorante dell’hotel, il Panoramahotel Braunwald ha scelto la cucina professionale Silko, riconoscendone l’affidabilità, la qualità costruttiva e le prestazioni elevate, ideali per supportare un servizio di ristorazione attento sia alla tradizione sia all’innovazione culinaria. Le soluzioni Silko contribuiscono a garantire efficienza operativa e risultati costanti, rispondendo alle esigenze di una clientela internazionale e a standard gastronomici elevati.

Un ringraziamento speciale va al nostro rivenditore svizzero SFC, che ha seguito e sviluppato il progetto con competenza e professionalità, contribuendo in modo determinante alla realizzazione di una cucina perfettamente integrata nelle esigenze operative del ristorante.