CARACTÉRISTIQUES

Cuiseur de pâtes à gaz un bac transversal, monobloc sur armoire fermée Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10 embouti avec retenue anti-débordement et large zone d'expansion de l'écume. conçu pour l'assemblage aux extrémités. Bacs emboutis en acier inox AISI 316 brillant avec angles rayonnés pour faciliter le nettoyage Distributeur d'eau par électro-soupape activée ... ar panneau des commandes. Possibilité d'effectuer le remplissage rapide initial ou d'appoint. Pressostat de charge empêchant l'enclenchement du chauffage en l'absence d'eau dans le bac Distributeur d'eau fixe en acier inox, sous le plan d'égouttage Chauffage par brûleurs en acier à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité Distribution du gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, allumage automatique par dispositif électrique Contrôle du chauffage par régulateur d'énergie pour mieux contrôler l'ébullition. activation du chauffage signalé par un voyant sur le bandeau de commande. Avec thermostat de Capacité du bac 42 Lt. Dimensions du bac 30,5x51x28,5h. Vidage de l'eau par poignée installé dans la base pieds en acier inox réglables en hauteur FOURNI SANS PANIERS ET COUVERCLE En savoir plus Lire moins