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SÉRIE
900
FAMILLE
GRILLES
VERSION
GAZ
MODÈLE
NEGVG92
GRILLE À GAZ DE 40CM
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
ELECTRICITÉ AU GAZ
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DES GRILLES
AU SOL
900 mm
400 mm
900 mm
11 kW
70 kg
0.5 m3
627x315 mm
STRUTTURA
AU SOL
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
400 mm
PROFONDEUR
900 mm
ELECTRICITÉ AU GAZ
11 kW
POIDS
70 kg
VOLUME
0.5 m3
DIMENSIONS DES GRILLES
627x315 mm
CARACTÉRISTIQUES
Grille à gaz monobloc, une zone de cuisson. plan en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités Grille de cuisson réversible en fonte Inclinée pour la cuisson des viandes grasses avec éléments de 4 mm en contact et rigole pour l'écoulement des graisses de cuisson Horizontale pour cuisson de poissons et légumes avec éléments à profil circulaire diamè ... re 10 mm Dosseret pare-éclaboussures sur trois côtés, hauteur 135 mm, en acier inox AISI 304 Canal d'égouttage des graisses à l'avant, facile à déboîter pour le nettoyage. Lèchefrites amovible recueillant les graisses de cuisson et contenant de l'eau, installée sous les éléments chauffants. l'eau permet le refroidissement de graisses de cuisson. L'évaporation de l'eau assure une cuisson délicate. Commandes sur le bandeau avant fixe Chauffage par brûleur en acier inox AISI 304, placé sous la grille de cuisson, protégé par le diffuseur en acier inox AISI 316, facile à démonter pour le nettoyage. Réglage du chauffage par robinet de sécurité avec thermocouple et veilleuse. Allumeur piézoélectrique pieds en acier inox réglables en hauteur Comprend raclette pour grille de cuisson.
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