CARACTÉRISTIQUES

Grille à gaz, monobloc sur armoire ouverte, 4 zones de cuissons indépendantes. Plan en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Grille de cuisson réversible en fonte. Inclinée pour la cuisson des viandes grasses avec éléments de 4 mm en contact et rigole pour l'écoulement des graisses de cuisson Horizontale pour cuisson de poissons et légumes avec ... ©léments à profil circulaire diam. 10 mm. Dosseret pare-éclaboussures sur trois côtés en acier inox AISI 304. Grand canal d'égouttage des graisses à l'avant, facile à nettoyer avec n°3 trous de diamètre 40mm pour permettre le dégivrage des graisses dans le lèchefrites amovible sous les éléments chauffants. Chauffage par 8 brûleurs en fonte à haute rendement sous la grille de cuisson. Chaque brûleur a deux séries de flammes et grâce au diffuseur supérieur en fonte, il garantie le maxi valeur thermique et l'ensemble est amovible pour le nettoyage. Réglage de la température par 4 robinet avec soupape et avec thermocouple de sécurité et veilleuse. Allumeur électrique alimenté par batterie. Pieds en acier inox réglables en hauteur. Raclette pour grille de cuisson fourni. En savoir plus Lire moins