SÉRIE

900

FAMILLE

GRILLES

VERSION

GAZ

MODÈLE

NEGVG94


GRILLE À GAZ DE 80CM

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

STRUCTURE

HAUTEUR

LARGEUR

PROFONDEUR

ELECTRICITÉ AU GAZ

POIDS

VOLUME

DIMENSIONS DES GRILLES

AU SOL

900 mm

800 mm

900 mm

22 kW

121 kg

0.6 m3

627x710 mm

STRUTTURA

AU SOL

HAUTEUR

900 mm

LARGEUR

800 mm

PROFONDEUR

900 mm

ELECTRICITÉ AU GAZ

22 kW

POIDS

121 kg

VOLUME

0.6 m3

DIMENSIONS DES GRILLES

627x710 mm


CARACTÉRISTIQUES

Grille à gaz monobloc, 2 zones de cuisson. plan en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités Grille de cuisson réversible en fonte Inclinée pour la cuisson des viandes grasses avec éléments de 4 mm en contact et rigole pour l'écoulement des graisses de cuisson Horizontale pour cuisson de poissons et légumes avec éléments à profil circulaire diamèt ... e 10 mm Dosseret pare-éclaboussures sur trois côtés, hauteur 135 mm, en acier inox AISI 304 Canal d'égouttage des graisses à l'avant, facile à déboîter pour le nettoyage. Lèchefrites amovible recueillant les graisses de cuisson et contenant de l'eau, installée sous les éléments chauffants. l'eau permet le refroidissement de graisses de cuisson. L'évaporation de l'eau assure une cuisson délicate. Commandes sur le bandeau avant fixe Chauffage par brûleur en acier inox AISI 304, placé sous la grille de cuisson, protégé par le diffuseur en acier inox AISI 316, facile à démonter pour le nettoyage. Réglage du chauffage par robinet de sécurité avec thermocouple et veilleuse. Allumeur piézoélectrique pieds en acier inox réglables en hauteur Comprend raclette pour grille de cuisson.


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