SERIE
DROP IN 700
FAMIGLIA
FRY TOP
VERSIONE
EL
MODELLO
DPBE40RC
FRY TOP ELETTRICO 40 RIGATO CROMATO
SPECIFICHE TECNICHE
STRUTTURA
ALTEZZA
LARGHEZZA
PROFONDITÀ
POTENZA ELETTRICA
TENSIONE
FREQUENZA
FASE
PESO
VOLUME
DIMENSIONI PIASTRA
DROP-IN
250 mm
400 mm
625 mm
5.4 kW
400 V
50/60 Hz
3N
48 kg
0.2 m3
335x530 mm
STRUTTURA
DROP-IN
ALTEZZA
250 mm
LARGHEZZA
400 mm
PROFONDITÀ
625 mm
POTENZA ELETTRICA
5.4 kW
TENSIONE
400 V
FREQUENZA
50/60 Hz
FASE
3N
PESO
48 kg
VOLUME
0.2 m3
DIMENSIONI PIASTRA
335x530 mm
CARATTERISTICHE
Fry-top elettrico una zona di cottura con piastra inclinata rigata cromata, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano realizzato con spessore 15/10. Piastra di cottura ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente per garantire un'agevole pulizia. Superficie di cottura satinata con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra. Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam ... 40 mm. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy. Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia sul pannello comandi. Temperatura di cottura controllata termostaticamente con regolazione da 110 a 280 °C. Termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto al termostato di lavoro. Superficie di cottura 335x530 mm. Raschietto per piastra rigata in dotazione. Con box scatola comandi.
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