SERIE

DROP IN 700

FAMIGLIA

FRIGGITRICE

VERSIONE

EL

MODELLO

DPFE10


FRIGGITRICE EL. 1 VASCA 10 LT. DROP IN

SPECIFICHE TECNICHE

STRUTTURA

ALTEZZA

LARGHEZZA

PROFONDITÀ

POTENZA ELETTRICA

TENSIONE

FREQUENZA

FASE

PESO

VOLUME

DROP-IN

250 mm

400 mm

625 mm

9 kW

400 V

50/60 Hz

3N

25 kg

0.2 m3

STRUTTURA

DROP-IN

ALTEZZA

250 mm

LARGHEZZA

400 mm

PROFONDITÀ

625 mm

POTENZA ELETTRICA

9 kW

TENSIONE

400 V

FREQUENZA

50/60 Hz

FASE

3N

PESO

25 kg

VOLUME

0.2 m3


CARATTERISTICHE

Friggitrice elettrica ad una vasca ad incasso, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano con spessore 15/10 privo di fori camino. Vasca di cottura stampata in acciaio inox AISI 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt.10. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per la espansione dell' olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ot ... enuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile AISI 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L'attivazione del riscaldamento è segnalata dall'accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell' olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Con box scatola comandi.


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