SERIE
900
FAMIGLIA
FRY TOP
VERSIONE
ELETTRONICO
MODELLO
NEBE94GLSE
FRY TOP ELETTRONICO 80 LISCIO SU VANO A GIORNO CROMATO SATINATO
SPECIFICHE TECNICHE
STRUTTURA
ALTEZZA
LARGHEZZA
PROFONDITÀ
POTENZA ELETTRICA
TENSIONE
FREQUENZA
FASE
PESO
VOLUME
DIMENSIONI PIASTRA
A GIORNO
900 mm
800 mm
900 mm
15 kW
400 V
50-60 Hz
3N
130 kg
0.9 m3
735x700 mm
STRUTTURA
A GIORNO
ALTEZZA
900 mm
LARGHEZZA
800 mm
PROFONDITÀ
900 mm
POTENZA ELETTRICA
15 kW
TENSIONE
400 V
FREQUENZA
50-60 Hz
FASE
3N
PESO
130 kg
VOLUME
0.9 m3
DIMENSIONI PIASTRA
735x700 mm
CARATTERISTICHE
Fry-Top elettronico due zone di cottura con piastra cromata satinata liscia inclinata, monoblocco su vano a giorno. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10 predisposto per l’unione di testa. Piastra di cottura ribassata di 4 cm rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente per garantire un’agevole pulizia. Superficie di cottura satinata con zona fredda di 6,5 cm sul ... fronte piastra. Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam. 4 cm. Cassetto di raccolta grassi con capacità di 1,5 lt. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy. Controllo ed impostazione delle funzioni tramite scheda elettronica retroilluminata con tecnologia touch, black musk. Regolazione della temperatura precisa al grado °C, tre timer integrati con buzzer allo scadere del tempo con autospegnimento, per diminuire i consumi, funzione stand-by con set point impostabile, segnali acustici e visivi dei tempi e delle temperature impostate, segnalazione della temperatura anche a macchina spenta, check di autodiagnosi per il controllo del corretto funzionamento dell’apparecchiatura ed ingressi digitali a bassa tensione per ottimizzare i consumi. Apparecchiatura predisposta per l’optional sonda con avviso acustico al raggiungimento della temperatura al cuore del prodotto. Temperatura di cottura controllata elettronicamente con regolazione da 0°C a 280 °C. Termostato di sicurezza in dotazione. Superficie di cottura 73,5x70 cm. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Raschietto per piastra in dotazione.
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