CARATTERISTICHE

Cuocipasta elettrico a due vasche, su vano armadiato chiuso. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume predisposto per l’unione di testa. Vasche stampate realizzate in acciaio inox Aisi 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite elettrovalvola attivata da selettore posto ... ul pannello comandi. Possibilità di effettuare carico rapido iniziale o di ripristino. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Erogatore acqua fisso, in acciaio inossidabile, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura. Dotato di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Capacità delle vasche 42+42 Lt. Dimensioni della vasca cm 30,5x51x28,5h. Scarico acqua mediante agevole maniglia posta sulla base. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. FORNITO SENZA CESTINI E SENZA COPERCHIO. Leggi di più Leggi di meno