EIGENSCHAFTEN

"Gas- Glühplatte, Monoblock auf Gas-Backofen. Kochfeld aus Edelstahl Aisi 304, Stärke 15/10 vorgerüstet für Kopfendverbindung. Kochplatte aus dickem Guss, gerippt für eine korrekte Temperaturverteilung, mit zentraler Öffnung. Aufheizvorgang durch Doppelkranz-Brenner aus Guss mit hoher Leistung (9 kW), damit in der Mitte der Platte eine Temperatur von 500°C und an den Randbereichen 200° er ... eicht werden können, inkl. Brenner mit Halteflamme und Sicherheits-Thermoelement. Gasausfluss gesteuert über Sicherheitshahn mit Thermoelement. Automatische Zündung mittels piezoelektrischer Vorrichtung. Maße der Platte cm 74,5x56,7. Gasbackofen GN 2/1 ausgestattet mit Thermostatventil zur Einstellung der Temperatur zwischen 50°C und 300°C. Brenner mit stabilisierter Flamme einschl. Pilotflamme, Sicherheits - Thermoelement und piezoelektrische Zündung, Backröhre aus Edelstahl, Maße 57,5x65x30h cm. Backofen mit 8 kW Leistung. Boden des Ofens aus FE emailliert, schwarz; Gegentür aus Edelstahl mit Labyrinthdichtung. Gerät mit höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl." Mehr lesen Lese weniger