CARACTÉRISTIQUES

Plaque coup de feu à gaz, monobloc sur armoire ouverte Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités et montage de l'accessoire colonne d'eau plaque chauffante en fonte à gauche de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, avec trou central. Chauffage par brûleur à double couronne en fonte à puissance ... ©levée (7 kW) pour atteindre 500°C au milieu de la plaque et 200°C à proximité des bords, avec veilleuse et thermocouple de sécurité Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité Allumage automatique par dispositif piézoélectrique Dimensions de la plaque cm 35x74. Appareil doté de n°2 Brûleurs principaux à droite de piston avec puissance maximum est de n°1 de 6 kW et n°1 de 9 kW, fixés hermétiquement au plan. Réglage constant de la puissance de 1,6 à 6 kW et de 2,5 à 9 kW, par robinet de sécurité avec thermocouple. Allumage du brûleur principal par veilleuse permanente à basse consommation (170 W). Veilleuse et thermocouple se trouvent sous le brûleur principal et sont protégés contre les chocs accidentels et les débordements. Plan à angles arrondies pour faciliter le nettoyage, avec grilles en fonte émaillée RAAF (résistant aux acides, aux alcalis et à la flamme) pieds en acier inox réglables en hauteur En savoir plus Lire moins