In un momento in cui l'innovazione culinaria è in costante evoluzione e l'eccellenza gastronomica è sempre più ambita, due giganti del settore, Next Cooking Generation e Silko facente parte di Ali Group, si sono uniti in una collaborazione destinata a ridefinire il panorama culinario globale.

Siamo entusiasti di annunciare che Silko parteciperà alla fiera FHA HoReCa, che si terrà dal 22 al 25 ottobre presso il Singapore Expo, in collaborazione con Welbilt Asia. Vi aspettiamo con le nostre tecnologie al Za’abeel Hall 2, Stand Z2-B18, presso il World Trade Centr Za’abeel - Dubai - Emirati Arabi Uniti.

Silko parteciperà alla fiera GulfHost Dubai dal 5 al 7 novembre 2024, la principale esposizione nella regione MENA dedicata alle attrezzature per la ristorazione. Vi aspettiamo con le nostre tecnologie al Za’abeel Hall 2, Stand Z2-B18, presso il World Trade Centr Za’abeel - Dubai - Emirati Arabi Uniti.

La friggitrice Silko continua a distinguersi nel settore della ristorazione professionale grazie alle sue caratteristiche innovative, tra cui la resistenza ruotabile.

Gli scaldapatate Silko sono strumenti indispensabili per le cucine professionali, progettati per mantenere le patate e altri alimenti caldi e pronti per il servizio.

Gli elementi neutri Silko sono realizzati in acciaio inox AISI 304, garantiscono robustezza, durata e un aspetto elegante, adattandosi perfettamente a qualsiasi ambiente di lavoro.

Cucinare con il wok, a gas o induzione, significa combinare potenza e precisione, offrendo prestazioni eccellenti per ogni tipo di preparazione.

La brasiera è la macchina ideale per preparare spezzatini, salse, risotti, contorni e per rosolare, cuocere e brasare la carne, questa brasiera è un vero e proprio alleato in cucina.

Le pentole professionali Silko, sono disponibili nelle versioni elettrica, elettronica e con coperchio autoclave sono progettate per offrire la massima versatilità e facilità d’uso, elementi indispensabili in cucina.

Il Bagnomaria Elettrico: Il Tuo Alleato Segreto in Cucina

La multifunzione Silko è un apparecchio straordinariamente versatile, progettato per soddisfare una vasta gamma di esigenze culinarie.

Il fry top è un’apparecchiatura indispensabile e molto versatile, adatta a cuocere, grigliare e rosolare carne, pesce e verdure senza l’uso di acqua, legno o pietra lavica sotto la superficie di cottura.

La friggitrice Fryer Evo Silko continua a rivoluzionare il mondo della ristorazione professionale con l’introduzione dell’alzacestelli automatico.

II piani cottura sono cucine elettriche il cui ripiano superiore, il piano cottura, è realizzato in vetroceramica, un materiale poco graffiabile e conduttore, che permette di raggiungere il calore desiderato in pochi minuti, ottimizzando così la spesa energetica e garantendo sicurezza anche durante l’uso.

Il cuocipasta professionale è un’attrezzatura progettata per garantire una cottura perfetta e uniforme della pasta, ottimizzando tempi e risorse.

Le friggitrici a gas della Silko rappresentano un’eccellenza nel settore della ristorazione, grazie a una serie di caratteristiche innovative che ottimizzano l’efficienza e la qualità della frittura.

La griglia di Silko è un esempio perfetto di come l'innovazione possa migliorare le prestazioni in cucina. Ecco alcune delle caratteristiche principali che rendono questa griglia una scelta eccellente per i professionisti della ristorazione.

La friggitrice Fryer Evo Silko rappresenta un’innovazione significativa nel mondo della ristorazione professionale, grazie al suo sistema di carico e scarico olio automatico.

I piani cottura elettrici sono altamente apprezzati nelle cucine professionali per la loro facilità d’uso e semplicità di pulizia.

I frytop a gas o elettrici con superficie cromata sono perfetti per la cottura di alimenti delicati come pesce e verdure.

Il cuocipasta elettrico elettronico è un vero e proprio gioiello di tecnologia, capace di integrare più funzioni in un unico apparecchio compatto.

La guida definitiva per le configurazioni del cuocipasta.

Ci siamo trasferiti nella nuova sede del complesso industriale di Franco Marinotti, con 250 metri quadrati di uffici e 3200 metri quadrati di spazi produttivi. I lavori di restauro hanno ravvivato l'ambiente, integrandolo con il paesaggio urbano e offrendo una vista sul fiume.

Silko sarà presente alla prossima e tanto attesa edizione di Host Milano 2021 che si terrà dal 22 al 26 ottobre 2021.