Alberto e Dario Spezzamonte, nativi di Venezia e appassionati di enogastronomia da sempre, hanno fondato Estro – Vino e Cucina nel 2014. La loro filosofia culinaria si basa sulla semplicità, la stagionalità e la qualità, con un tocco contemporaneo.

Aggiornano regolarmente il menu per offrire piatti freschi e autentici, creando un’esperienza culinaria che riflette la loro visione di convivialità intorno al tavolo.