SÉRIE

700

FAMILLE

FRY TOP

VERSION

EL

MODÈLE

NEBE72ARC


FRY TOP ÉLECTRIQUE, PLAQUE STRIÉE CHROMÉE DE 40CM SUR ARMOIRE 1 PORTE

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

STRUCTURE

HAUTEUR

LARGEUR

PROFONDEUR

PUISSANCE

TENSION

FRÉQUENCE

PHASE

POIDS

VOLUME

DIMENSIONS DE LA PLAQUE

ARMOIRE FERMÉE

900 mm

400 mm

730 mm

5.4 kW

400 V

50/60 Hz

3N

52.5 kg

0.26 m3

335x530 mm

STRUTTURA

ARMOIRE FERMÉE

HAUTEUR

900 mm

LARGEUR

400 mm

PROFONDEUR

730 mm

PUISSANCE

5.4 kW

TENSION

400 V

FRÉQUENCE

50/60 Hz

PHASE

3N

POIDS

52.5 kg

VOLUME

0.26 m3

DIMENSIONS DE LA PLAQUE

335x530 mm


CARACTÉRISTIQUES

Fry-Top à gaz, une zone de cuisson avec plaque striée chromée inclinée, monobloc sur armoire ouverte. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan de travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson polie avec zone froide de 6,5 cm à l'avant de la ... laque Orifice d'égouttement des graisses de forme circulaire diamètre 4 cm Lèchefrites capacité 1,5 l Chauffage par résistances blindées en Incoloy activation du chauffage signalé par un voyant sur le bandeau de commande. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110° à 280°C. Thermostat de sécurité qui intervient au cas de défaut au thermostat de travail. surface de cuisson 33,5x53 cm pieds en acier inox réglables en hauteur comprend raclette pour plaque


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