SÉRIE
700
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE72GRC
FRY TOP ÉLECTRIQUE, PLAQUE STRIÉE CHROMÉE DE 40CM SUR ARMOIRE OUVERTE
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
ARMOIRE OUVERTE
900 mm
400 mm
730 mm
5.4 kW
400 V
50-60 Hz
3N
52.5 kg
0.26 m3
335x530 mm
STRUTTURA
ARMOIRE OUVERTE
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
400 mm
PROFONDEUR
730 mm
PUISSANCE
5.4 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50-60 Hz
PHASE
3N
POIDS
52.5 kg
VOLUME
0.26 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
335x530 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top à gaz, une zone de cuisson avec plaque striée chromée inclinée, monobloc sur armoire ouverte. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan de travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson polie avec zone froide de 6,5 cm à l'avant de la ... laque Orifice d'égouttement des graisses de forme circulaire diamètre 4 cm Lèchefrites capacité 1,5 l Chauffage par résistances blindées en Incoloy activation du chauffage signalé par un voyant sur le bandeau de commande. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110° à 280°C. Thermostat de sécurité qui intervient au cas de défaut au thermostat de travail. surface de cuisson 33,5x53 cm pieds en acier inox réglables en hauteur comprend raclette pour plaque
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